email

ჩაის სხვადასხვა ფოთლების გაშრობის პროცესი

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიჩაის სხვადასხვა ფოთლების გაშრობის პროცესი

ცხელი პროდუქცია

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

2023-03-25 15:38:48

პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ ჩინეთში და პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ მსოფლიოს ისტორიაში არის "ჩაის კლასიკა" დაწერილი ლუ იუ. დაწვრილებით ახსენით ჩაი

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

2023-03-11 15:34:05

შავი ჩაის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პროცესია დუღილი, შესაფერისი დუღილის აპარატის გამოყენებამ შეიძლება გააკონტროლოს შავი ჩაის კარგი ხარისხი.

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

2023-03-04 15:34:43

მწვანე ჩაის გაშრობის სხვადასხვა მეთოდი, სხვადასხვა აპარატები, მწვანე ჩაის ძაფები და მწვანე ჩაის არომატი განსხვავებულია, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის.

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

2023-02-25 14:55:48

როგორ დავამუშავოთ სპეციალური ნემსის ტიპის მწვანე ჩაი, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის!

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

ჩაის სხვადასხვა ფოთლების გაშრობის პროცესი

2022-10-15 16:15:48

არსებობს ჩაის გაშრობის პროცესის სამი ტიპი: გაშრობა, შემწვარი და მზეზე გაშრობა. ჩაის გაშრობის საერთო პროცესები შემდეგია:

Green tea drying process არის ზოგადად ჯერ გაშრობა და შემდეგ შემწვარი გაშრობა. იმის გამო, რომ ჩაის ფოთლებს მოზელვის შემდეგ მაინც აქვს მაღალი წყლის შემცველობა, პირდაპირ შემწვრობის შემთხვევაში სწრაფად წარმოიქმნება აგლომერატები საშრობის ქვაბში და ჩაის წვენი ადვილად ეწებება ქოთნის კედელს. ამიტომ, ჩაის ფოთლებს ჯერ აშრობენ, რათა შემცირდეს წყლის შემცველობა ტაფაზე შემწვარი მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.
შავი ჩაის გაშრობის პროცესი არის ფერმენტირებული ჩაის ბლანკების მაღალ ტემპერატურაზე გამოწვის პროცესი, რათა წყალი სწრაფად აორთქლდეს და სიმშრალე მიაღწიოს კარგი ხარისხით.

არსებობს სამი მიზანი: მაღალი ტემპერატურის გამოყენება ფერმენტების აქტივობის სწრაფად ინაქტივაციისა და დუღილის შესაჩერებლად; აორთქლდეს წყალი, შეამციროს მოცულობა, დააფიქსიროს ფორმა, შეინარჩუნოს სიმშრალე, რათა თავიდან აიცილოს ნაოჭები; გამოყოფს ბალახის დაბალი დუღილის სუნის უმეტეს ნაწილს, აძლიერებს და ინარჩუნებს მაღალი დუღილის არომატულ ნივთიერებებს, მიიღება შავი ჩაის უნიკალური ტკბილი არომატი.

თეთრი ჩაი ჩინეთის სპეციალობაა, რომელიც ძირითადად ფუჯიანის პროვინციაში იწარმოება. თეთრი ჩაი მზადდება გაშრობით და გაშრობით შეწვისა და მოზელის გარეშე.

არსებობს მუქი ჩაის გამომშრალი შემწვარი და მზეზე გაშრობის მეთოდები ხარისხის დაფიქსირებისა და გაუარესების თავიდან ასაცილებლად.
ჩაის საშრობი მანქანა: ჩაის საშრობი მანქანები ეყრდნობა გადინებულ ცხელ ჰაერს ჩაის ფოთლების გასაშრობად. ჩვენი კომპანია გთავაზობთ მცირე ზომის ჩაის საშრობი დანადგარებიდან ჯაჭვის ფირფიტის ტიპის უწყვეტი საშრობი მანქანებამდე. მას შეუძლია უზრუნველყოს ხსნარების სრული ნაკრები სხვადასხვა ტიპის ჩაის გასაშრობად.