ერთ-ერთი ბინა მწვანე ჩაი ძალიან კარგად არის ცნობილი, ჩინეთის ისტორიული ჩაი ლაო ჟუ დფანგი. შექმნილია Ming დინასტიაში. მაღალი ხარისხის სუფთა მწვანე ჩაის ფოთლები ასევე შეიძლება წარმოიშვას ამ მეთოდის მიხედვით ჩაის წარმოება, რომელიც არის ბინა და ერთიანი გარეგნულად, გლუვი, ნათელი და ოდნავ ყვითელი ფერით, და აქვს მდიდარი და გამაგრილებელი გემო.

1. ახალი ფოთლები withering. გავრცელდა ეს ზომიერად cool და ვენტილირებადი ადგილი 4-5h, ერთად სისქე 1.5-2cm. ან განათავსეთ იგი მანქანა მანქანა სწრაფი გამოსასწორებლად. წყლის დაკარგვის დაახლოებით 7% -ს შეადგენს, ანუ, სუფთა ფოთლების გამოჩენა კარგავს ბრწყინავს, და ჩაის კვირტი ოდნავ რბილია.

2. ფიქსაცია. 6CST სერიის მანქანა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფიქსაციისთვის. ცილინდრის გათბობის შემდეგ 120 ℃, ფოთლები შეიძლება დააგდეს. ხანძრის ტემპერატურა უნდა იყოს სტაბილური. ფიქსაცია, სანამ ფოთლები რბილია, ფოთლის ფუძე მუდმივად გატეხილია და ხელით ჩაის ჩაის შეიძლება ჩამოყალიბდეს ბურთი, წყლის შემცველობა 55% -58%, ხოლო ფიქსაციის დრო 1-2min.

3. გაგრილება. გაჟღენთილი ჩაი ტოვებს ჩაის გაცივებას სითბოს სწრაფად გაჟღენთილი.

4. ჩამოყალიბება. სარგებლობა 6Cl თეა Carding Shaping Machine ფორმის გაკეთება. სანამ ფოთლების ჩათვლით, ქოთანში სიხშირე სიხშირე უნდა შეინარჩუნოს, შემდეგ კი რეციდივის სიხშირე უნდა მოხდეს 110-120-ჯერ / წთ. როდესაც ტემპერატურა trough იზრდება 80-90 ° C, ფოთლები მას შემდეგ, რაც ფიქსაცია უნდა დააგდეს, და ყველა trough უნდა იყოს მაშინაც კი, როდესაც სროლა ფოთლები. 3-3.5 კგ ყოველ ჯერზე, 0.15-0.2kg თითო სატანკო. პრესის წარმოება სანამ ჩაის ფოთლები ბინაშია, ამოიღეთ მძიმე დაჭერით როდ, და შემდეგ გამოიყენოთ სინათლის დაჭერით როდ მუშაობა, სანამ წყლის შემცველობა 20% -25% -ს შეადგენს, შემდეგ კი გაირკვეს.

5. საშრობი. 6chz ჩაის საშრობი გამოიყენება ჩაის ფოთლების მშრალად, რათა ჩაი მწვანე და დასრულდეს.

მაღალი ხარისხის ახალი ფოთოლი ნედლეული ზოგადად დამზადებული მანქანებიდან დაწყებული, რათა უზრუნველყოს უწყვეტი და ხარისხის ჩაის წარმოების.