email

100 კგ ოლონგის ჩაის (ახალი ფოთოლი) წარმოების ხსნარი

Home > კატეგორია > ჩაის წარმოების სხვადასხვა გადაწყვეტილებები100 კგ ოლონგის ჩაის (ახალი ფოთოლი) წარმოების ხსნარი

ცხელი პროდუქცია

ჩაის მექანიკური ამოღება

ჩაის მექანიკური ამოღება

2022-06-18 15:36:09

მექანიკური ჩაის კრეფა უნდა გამოიყენოს სწორი მეთოდი, რათა ჩაის ხე უკეთ გაიზარდოს. ამასთან, კრეფის შემდეგ ახალი ფოთლები სათანადოდ უნდა იყოს დაზღვეული და შენახული.

ჩაის კრეფის შენიშვნები

ჩაის კრეფის შენიშვნები

2022-06-18 15:29:27

ჩაის ფოთლების უკეთესი ზრდისთვის, ჩაის კრეფის პროცესში ყურადღება უნდა მიექცეს ჩაის დაკრეფის ტექნიკას და კრეფის მეთოდებს.

სტანდარტი ჩაის მოსავლისთვის

სტანდარტი ჩაის მოსავლისთვის

2022-06-11 17:39:36

ჩაის კრეფის სტანდარტი უნდა შეესაბამებოდეს დამუშავებული ჩაის სტანდარტს, ფოთლების შეკავებისა და მოსავლის პრობლემების გათვალისწინებით.

რისკები და პრობლემები ჩაის კრეფაში

რისკები და პრობლემები ჩაის კრეფაში

2022-06-11 17:04:57

ჩაის კრეფამ თავიდან უნდა აიცილოს მტაცებლური კრეფა, კრეფა ჩაის ფაქტობრივი მდგომარეობის მიხედვით და მაქსიმალურად დაიცვას ჩაი.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.

თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

100 კგ ოლონგის ჩაის (ახალი ფოთოლი) წარმოების ხსნარი

100 კგ ახალი ფოთლების დამუშავება 25 კგ მზა ულონგის ჩაის 12 საათში, ეს გვერდი გირჩევთ მწვანე ჩაის წარმოების აღჭურვილობის სრულ კომპლექტს და გამოყენების მეთოდებს.

  • ნედლი ჩაის ფოთლის წონა: 100 კგ
  • მშრალი ჩაის ფოთლის წონა: 25 კგ
  • ნაბიჯი 1: გახმობა
  • ნაბიჯი 2: შერყევა / სროლა
  • ნაბიჯი 3: დაფიქსირება
  • ნაბიჯი 4: მოძრავი
  • ნაბიჯი 5: გაშრობა
  • ნაბიჯი 6: დახარისხება
  • ნაბიჯი 7: შეფუთვა
  • პროდუქტის აღწერილობა

ამ გვერდზე რეკომენდებული ჩაის აღჭურვილობისთვის, ახალი ჩაის ფოთლის წყლის შემცველობა არის 75%, ხოლო მშრალი ჩაის 5%.

ჩვენი ადგილობრივი ჩაის წარმოების მონაცემებით, 4 კგ სველი ჩაის ფოთოლი იძლევა 1 კგ მშრალ ჩაის.

  ტენიანობის შემცველობა (%) საერთო წონა (კგ)
ორიგინალური ≈ 75% ≈ 100 კგ
გახმობის შემდეგ ≈ 73% ≈ 95 კგ
შერყევის შემდეგ ≈ 60% ≈ 65 კგ
დაფიქსირების შემდეგ ≈ 45% ≈ 45 კგ
გადახვევის შემდეგ ≈ 45% ≤ 45 კგ
გაშრობის შემდეგ ≤ 5% ≤ 26 კგ

ზემოაღნიშნული მონაცემები არის ჩვენი ადგილობრივი ჩაის წარმოების მონაცემებიდან და შეიძლება იყოს გადახრები ჩაის წარმოებაში სხვადასხვა რეგიონში.

   1. გახმობა     

ულუნგის ჩაის გახმობის საფეხური არის გარუჯვა, ჩაის ფოთოლი დადეთ მზეზე დაახლოებით 30-60 წუთის განმავლობაში, არჩევის საუკეთესო დროა 16:00 - 17:00, ჩაის ფოთოლი გადაატრიალეთ ყოველ 10 წუთში, წყლის შემცველობა ჩამოაგდეთ. დაახლოებით 78%-მდე დაიწყო ჩაის არომატი.


ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ 2 კომპლექტი DL-TQJ-20 ჩაის გამხმარი თარო, ტევადობა 50 კგ თითო პარტიაში, 100 კგ ჩაის ფოთოლისთვის საჭიროა 2 კომპლექტი, ჩაის ფურცლები დადეთ ბამბუკის პლატაზე და მოათავსეთ მზეზე.


20 ცალი ბამბუკის პალეტებით ჩაის ნატურალური საკიდი DL-TQJ-20

რეკომენდებული სამუშაო მონაცემები
Ტემპი Ოთახის ტემპერატურაზე
დრო 30-60 წუთი
ტევადობა 2,5 კგ თითო უჯრაზე

ტენიანობის შემცველობა გახმობის საფეხურის შემდეგ დაეცემა 73%-მდე, ჩაის ფოთლის საერთო წონა დაახლოებით 95 კგ.

   2. შერყევა / სროლა     

შერყევა და ხმობა დუღილის ორივე ნაწილია. ოლონგის ჩაის გახმობის პროცესში, რადგან ფოთლები მშვიდად არის მოთავსებული, ბევრი წყალი მხოლოდ ფოთლებიდან აორთქლდება, ხოლო ფოთლის ყუნწში წყალი არ იკარგება, რაც გამოიწვევს ჩაის ფოთლების სიმწარეს ძალიან ძლიერია. , რაც სერიოზულად აისახება ოლონგის ჩაის ხარისხზე. აუცილებელია შერყევა. შერყევის პროცესით ძლიერდება ფოთლების აქტივობა. ფოთლის ყუნწში წყალი აგრძელებს ფოთლებზე გადატანას, რაც საშუალებას აძლევს ფოთლებს წყლის ხელახლა აორთქლება, გაანაწილეთ ჩაის ფოთლების ბალახოვანი სუნი, ისე რომ მზა ულონგის ჩაის გემო არ იყოს ძალიან მწარე, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ხარისხს. ოლონგის ჩაი.


ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ 1 კომპლექტი DL-6CYQT-60 oolong ჩაის შესარხევ ბარაბანი, ტევადობა 32 კგ თითო პარტიაში, 95 კგ ჩაის ფოთოლისთვის საჭიროა 1 კომპლექტი.

შერყევის შემდეგ, პირველ ეტაპზე ულონგის ჩაი უნდა დადოთ გამხმარ თაროებზე (ყოველი დასვენების დროს ჩაი ბამბუკის პაკეტებზე უნდა დადოთ).

ულუნგის ჩაი შერყევის შემდეგ უნდა იყოს მწვანე, წითელი კიდეებით, რაც იმას ნიშნავს, რომ ფოთლის შიგნით ისევ მწვანეა, მაგრამ ფოთლის კიდე წითელია.


Oolong ჩაის გადამამუშავებელი Shaking Bamboo Drum Machine DL-6CYQT-6015

რეკომენდებული სამუშაო მონაცემები
ტემპერატურა ≈20 ℃
გარემოს ტენიანობა ≈50%
პირველი შერყევის დასვენების დრო 3-4 წუთი
მეორე შერყევის დრო 1.5-2 საათი
მეორე შერყევის დასვენების დრო 5-10 წუთი
მესამე შერყევის დრო 2-2,5 საათი
მესამე შერყევის დასვენების დრო 20-25 წუთი
შერყევის სიჩქარე 6-12 საათი
ტევადობა 32 კგ / პარტია

შერყევის შემდეგ ტენიანობის შემცველობა დაეცემა 60%-მდე, ჩაის ფოთლის საერთო წონა დაახლოებით 65 კგ.

   3. დაფიქსირება     

ფიქსაციის საფეხური ძირითადად გამოიყენება სხვადასხვა დაუდუღარი ან ნახევრად ფერმენტირებული ჩაის დასამზადებლად. ფერმენტის აქტივობა ახალ ფოთლებში მცირდება მაღალი ტემპერატურით, ჩაის პოლიფენოლები ახალ ფოთლებში ჩერდება ჟანგვითი დუღილისთვის და ბალახის სუნი იხსნება, ჩაის ფოთლების არომატი აღფრთოვანებულია და ტენიანობა. ახალი ფოთლები აორთქლებულია. ახალი ფოთლები რბილდება, რაც ხელს უწყობს შემდგომ დახვევის პროცესს და ჩაის ფოთლები ადვილად არ ზიანდება.


ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ 1 კომპლექტი DL-6CST-50B ჩაის ფიქსაციის მანქანა, ტევადობა 25 კგ საათში, 65 კგ ჩაის ფოთოლისთვის საჭიროა 1 კომპლექტი, სამუშაო დრო დაახლოებით 2,5 საათი.

50 სმ დიამეტრის გაზის გამათბობელი მწვანე / ოლონგი / ყვითელი ჩაის ფიქსაციის მანქანა DL-6CST-50

რეკომენდებული სამუშაო მონაცემები
ტემპერატურა 250 ℃ - 320 ℃
დრო 5-7 წუთი
როტაციის სიჩქარე 30 rpm
ტევადობა 2,5 კგ თითო პარტიაში

ტენიანობის შემცველობა გახმობის შემდეგ დაეცემა 45%-მდე, ჩაის ფოთლის საერთო წონა დაახლოებით 45 კგ.

   4. მოძრავი     

ჩაის სხვადასხვა ფოთოლს აქვს განსხვავებული მობრუნების დრო და განსხვავებული ფუნქციები.

ოლონგის ჩაისთვის: ოლონგის ჩაი არის ნახევრად ფერმენტირებული ჩაი. გახმობისა და შერყევის პროცესში ჩაის ზოგიერთმა ფოთოლმა უკვე დაიწყო დუღილი. მაგრამ ფიქსაციის შემდეგ, ჩაის ფოთლებმა კვლავ შეწყვიტეს დუღილი, ამიტომ ულონგის ჩაის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქცია მწვანე ჩაის მსგავსი ფორმაა. სასურველ ფორმაში გადახვევისას შეიძლება შეჩერდეს მოძრავი მოქმედება და გადავიდეს შემდეგ დამუშავებაზე.


ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ 1 კომპლექტი DL-6CRT-30 ჩაის მოსახვევი მანქანა, ტევადობა 5 კგ თითო პარტიაში, 45 კგ ჩაის ფოთოლისთვის საჭიროა 1 კომპლექტი, სამუშაო დრო დაახლოებით 1-2 საათი.


30 სმ ბარაბანი უფრო მცირე იაფი SS ტიპის ჩაის ფოთლის მოსახვევი მანქანა DL-6CRT-30

რეკომენდებული სამუშაო მონაცემები
როტაციის სიჩქარე 42 rpm
დრო დაახლოებით 10 წუთი
ტევადობა 5 კგ თითო პარტიაში

ტენიანობის შემცველობა გადახვევის საფეხურის შემდეგ არ შეიცვლება, ტენიანობა კვლავ 45%, ჩაის ფოთლის საერთო წონა დაახლოებით 45 კგ.

   5. გაშრობა     

ოლონგის ჩაის გაშრობა ჩვეულებრივ ხდება ჩაის ფოთლებში არსებული ტენიანობის აორთქლების მიზნით, რათა ჩაის ფოთლები იყოს გამკაცრებული და ფორმა, უფრო კომპაქტური და მწვანე ბალახის არომატი გამოიყოფა ოლონგის ჩაის არომატის გასაძლიერებლად.


ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ 1 კომპლექტი DL-6HZ-5 ჩაის საშრობი მანქანა, ტევადობა 15-20 კგ თითო პარტიაში, 45 კგ ჩაის ფოთოლისთვის საჭიროა 1 კომპლექტი, სამუშაო დრო დაახლოებით 2 საათი.


14 ფენა 70 სმ უჯრა პატარა მბრუნავი ჩაის საშრობი მანქანა DL-6CHZ-5QB

რეკომენდებული სამუშაო მონაცემები
ტემპერატურა 85 ℃ - 95 ℃
როტაციის სიჩქარე 6 rpm
დრო 40-60 წუთი
ტევადობა 15-20 კგ / პარტია

ტენიანობის შემცველობა გადახვევის საფეხურის შემდეგ დაიკლებს 5%-ზე ნაკლებს, ჩაის ფოთლის საერთო წონა დაახლოებით 25 კგ.

   6. დახარისხება     

ჩაის დამზადების პროცესში, შეგროვებული ჩაის განსხვავებული ზომის, ფორმისა და ასაკის გამო, განსხვავებულია წარმოებული ჩაის ხარისხიც. და ჩაი შეიძლება დაირღვეს წარმოების პროცესში, ჩვენ უნდა დავახარისხოთ სხვადასხვა კლასის და სხვადასხვა ზომის. ჩაის შერჩევა ხდება და სხვადასხვა კლასის ჩაი სხვადასხვა ფასად იყიდება, რითაც მაქსიმალურად იზრდება ჩაის წარმოების მოგება.


მცირე ტიპის ჩაის Winnower დამხარისხებელი ეკრანის აპარატი DL-6CFX-435QB

   7. შეფუთვა     

სხვადასხვა რეგიონისა და მომხმარებლისთვის, ჩვენ არ შეგვიძლია ვიცოდეთ შეფუთვის ყველა საჭიროება. სხვადასხვა შეფუთვისთვის შეგიძლიათ ეწვიოთ შემდეგ ბმულებს თქვენი საყვარელი შეფუთვის ასარჩევად.

   მიიღეთ ციტატა     

ქვემოთ მოცემულია შემაჯამებელი მოდელი და აღჭურვილობის საჭირო რაოდენობა, რომელიც რეკომენდებულია ამ გვერდზე:

სახელი მოდელი რაოდენობა
ჩაის გამხმარი საკიდი DL-TQJ-20 2
ჩაის საშრობი მანქანა DL-6CYQT-6015 1
ჩაის დასამაგრებელი მანქანა DL-6CST-50B 1
ჩაის მოძრავი მანქანა DL-CRT-30 1
ჩაის საშრობი მანქანა DL-6CHZ-5 1
ჩაის დახარისხების მანქანა DL-6CFX-435QB 1

დაგვიკავშირდით შემდეგი გზებით ამ გვერდზე რეკომენდებული აღჭურვილობის შეთავაზების მისაღებად.

ჩაის გადამამუშავებელი მანქანების მწარმოებელი
ჩაის გადამამუშავებელი მანქანების ქარხანა

↑ ↑ დააწკაპუნეთ ხატულაზე ციტატის პირდაპირ მისაღებად ↑ ↑


 

Send Us An Inquiry
ჩვენ დაგიკავშირდებით, რაც შეიძლება მალე!
captcha
თუ თქვენ გაქვთ შეკითხვები ან წინადადებები, გთხოვთ მოგვწეროთ შეტყობინება, ჩვენ უპასუხებთ, როგორც კი შეგვიძლია!
XX