DL-6CYL-800 ავტომატური ჩაის ნამცხვრის საწნეხი მანქანა გამოიყენება ბურთის ტიპის ჩაის, მრგვალი ჩაის ნამცხვრების და კვადრატული ჩაის ნამცხვრებისთვის. მისი წარმოების სიმძლავრე საათში 800-1000 ცალია. ჩაის ნამცხვრების ზომები, რომელთა დამზადებაც ამ აპარატს შეუძლია, შემდეგია: კვადრატული ჩაის ნამცხვრები (25-40 მმ), მრგვალი ჩაის ნამცხვრები (25-45 მმ) და ბურთის ტიპის ჩაი (27-35 მმ).
Oolong Tea Rolling Machine სპეციალიზირებულია ჩაის დახვევასა და ფორმირებაში. წნევის ზუსტი კონტროლით, ის გამოყოფს ჩაის წვენს, აძლიერებს არომატს, უზრუნველყოფს სტაბილურ ხარისხს და უხდება მწვანე ჩაის, ოლონგის ჩაის და ა.შ. - საუკეთესო არჩევანი ჩაის საწარმოებისთვის.
DL-CRQ-20Z CTC შავი ჩაი HRS Gyrovane rotorvane მანქანა ძირითადად გამოიყენება CTC შავი ჩაის დასამუშავებლად.
მრავალფუნქციური Ride On Type Tea Harvester არის მაღალი ხარისხის ინსტრუმენტი კომერციული ჩაის ბაღებისთვის. ტარების ფუნქციონირებით, რეგულირებადი კრეფის პარამეტრებით და ინტეგრირებული შეგროვებით/დახარისხებით, ის ცვლის ხელით კრეფას, რათა მნიშვნელოვნად დაზოგოს შრომა. 5-10-ჯერ უფრო მაღალი ეფექტურობით (0,3-0,8 ჰა/სთ) და ზუსტი ჭრით, რომელიც ინარჩუნებს ჩაის ხარისხს, ის იდეალურია თანამედროვე ფართომასშტაბიანი ჩაის წარმოებისთვის.
DL-6CHL-CY30 ქამრის ტიპის ჩაის საშრობი იყენებს დიზელის გათბობას, ასევე შეუძლია გაზის გათბობა, საშრობი ფართობი 20მ2, ტევადობა 105 კგ საათში, დააწკაპუნეთ ფოტოზე, რომ გაიგოთ მეტი დეტალი ჩვენი საშრობი მანქანის შესახებ.
პირამიდის/სამკუთხედის ჩაის პაკეტების შემავსებელი შეფუთვის მანქანა ფართოდ გამოიყენება ჩაის გადამამუშავებელი საწარმოები, კვების და სასმელების კომპანიები, ჯანმრთელობის პროდუქტების მწარმოებლები, და OEM/ODM ჩაის ბრენდები. იგი განკუთვნილია სხვადასხვა ჩაის შესაფუთად, მათ შორის ფოთლოვანი ჩაის, მცენარეული ჩაის, სურნელოვანი ჩაის, ფუნქციური ჩაის და მყისიერი ჩაის შესაფუთად, რაც მას აუცილებელ მოწყობილობად აქცევს ჩაის შეფუთვის პროცესის განახლებისთვის როგორც შიდა, ასევე საერთაშორისო ბაზარზე.
კვადრატული უჯრა DL-6CH-6QB არის კვადრატული უჯრის საცხობი კარადის სტილის ჩაის ფოთლის საცხობი მანქანა, რომელიც აღჭურვილია ტემპერატურის სტაბილური კონტროლით, ერთგვაროვანი გათბობით, იდეალურია ჩაის სერიის დასამუშავებლად ეფექტური შესრულებით.
DL-6CFJ-20 გამოიყენება შავი ჩაისა და მუქი ჩაის დასამუშავებლად, ტემპერატურისა და ტენიანობის ინტელექტუალური კონტროლის მეშვეობით, ჩაის დაჟანგვის დუღილის საუკეთესო ხარისხით, მანქანას აქვს 5 ცალი უჟანგავი ფოლადის უჯრა, ტევადობა 60 კგ თითო პარტიაში.
როდესაც თქვენ ადუღებთ სრულყოფილ ფინჯან ჩაის, რთული არომატები, ღრმა ფერები და მდიდარი არომატი შემთხვევით არ ხდება. ისინი ზედმიწევნითი დამუშავების შედეგია. ჩაის წარმოების კრიტიკულ ეტაპებს შორის - გახმობა, ფიქსაცია, დაჟანგვა და გაშრობა.ჩაის მოძრავი გამოირჩევა როგორც ხიდი ნედლი ფოთლისა და დახვეწილი გემოს შორის.
მიუხედავად იმისა, ჩაის ხელოსანი ხართ თუ კომერციული მწარმოებელი, ჩაის დახვევის მექანიკის გაგება აუცილებელია თქვენი ხელობის ამაღლებისთვის.
![]()
ჩაის გორგალი (揉捻 - róu niǎn) არის ჩაის ფოთლების ფორმირებისა და მათი უჯრედული სტრუქტურის დაჟეჟილობის ფიზიკური პროცესი. ფოთლებზე ზეწოლის შედეგად უჯრედის კედლები იშლება, ეთერზეთები, ფერმენტები და წვენები გამოიყოფა ფოთლის ზედაპირზე.
ეს ემსახურება ორ ძირითად მიზანს:
ესთეტიკური ფორმირება: ის ახვევს და ახვევს ფოთლებს მათ საბოლოო, ცნობად ფორმებად (როგორიცაა დენთის მწვანე მჭიდრო მარგალიტი ან ძლიერი შავი ჩაის მჭიდრო ზოლები).
არომატის განვითარება: შიდა წვენების ჟანგბადის ზემოქმედება აჩქარებს დაჟანგვას (გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს შავი და ოლონგის ჩაისთვის) და უზრუნველყოფს გემოს ადვილად დაშლას წყალში, როდესაც ჩაი საბოლოოდ ჩაისხმება.
![]()
მოძრავი პროცესი მკვეთრად განსხვავდება წარმოებული ჩაის ტიპის მიხედვით. იგი ძირითადად კლასიფიცირდება ფოთლების ტემპერატურით და გამოყენებული წნევის ინტენსივობით.
ცხელი როლინგი (热揉): ჩვეულებრივ გამოიყენება უმეტესობისთვის მწვანე ჩაი. ფოთლებს ახვევენ მაშინვე „მოკვლა-მწვანე“ (ფიქსაციის) ეტაპის შემდეგ, სანამ ისინი ჯერ კიდევ თბილი და ელასტიურია. ეს ხელს უწყობს ცოცხალი მწვანე ფერის შენარჩუნებას და ხელს უშლის ფოთლების მტვერში გატეხვას.
ცივი გორგალი (冷揉): აუცილებელი ამისთვის შავი ჩაი და ძლიერ დაჟანგული ოლონგი. ფოთლები გაცივდეს გახმობის შემდეგ, სანამ გააბრტყელებენ. ცივი გლინვა ხელს უწყობს ფერმენტების მთლიანობის შენარჩუნებას, რომლებიც აუცილებელია მძიმე დაჟანგვისთვის, რაც იწვევს უფრო მდიდარ, ტკბილ გემოს პროფილს.
მსუბუქი მოძრავი: გამოიყენება დელიკატურ თეთრ ჩაის, ყვითელ ჩაის ან მაღალი ხარისხის მწვანე ჩაის. მიზანი არის ნაზი ფორმირება ზედმეტი უჯრედული დაზიანების გარეშე.
მძიმე მოძრავი: გამოიყენება შავი ჩაისთვის და მუქი ულონგებისთვის. ინტენსიური ზეწოლა ხორციელდება რაც შეიძლება მეტი წვენის გამოსაწოვად, რაც უზრუნველყოფს მტკიცე, სრულ სხეულს.
სრულყოფილი როლის მისაღწევად საჭიროა ხელოვნებისა და მეცნიერების ბალანსი. აი, როგორ შეგიძლიათ თქვენი პროცესის ოპტიმიზაცია:
"მსუბუქი-მძიმე-მსუბუქი" წესი: ყოველთვის დაიცავით სტაგნალური წნევის მრუდი. დაიწყეთ მსუბუქი წნევით, რათა ფოთლები შეესაბამებოდეს ბარაბანს. თანდათანობით გაზარდეთ ძლიერ წნევამდე, რომ გამოიღოთ წვენები და დაასრულეთ მსუბუქი წნევით, რათა ფოთლებმა გაიშალოს და შეინარჩუნონ ფორმა.
დროის მკაცრი მენეჯმენტი: ზედმეტად გადახვევამ შეიძლება გამოიწვიოს ჩაი ზედმეტად მწარე და გადააქციოს ფოთლები დაფქულ პასტად. დაბრკოლება გამოიწვევს სუსტ, უგემოვნო ლუდს. დროა თქვენი პარტიების ზედმიწევნით საფუძველზე ფოთლების ტენიანობის შემცველობა.
სერიის თანმიმდევრულობა: არ შეავსოთ თქვენი მოძრავი მანქანა. თუ მანქანა შეფასებულია 3 კგ-ზე, მისი 4 კგ-მდე გადაწევა გამოიწვევს არათანაბრად გაბრტყელებულ ფოთლებს, სადაც ცენტრი დამსხვრეულია და კიდეები ბრტყელი რჩება.
განაახლეთ თქვენი მანქანა: მიუხედავად იმისა, რომ ხელით გორვა მშვენიერი ტრადიციაა, თანმიმდევრული კომერციული ხარისხი მოითხოვს ზუსტ მექანიკურ დახმარებას. თანამედროვე მოძრავი მანქანები უზრუნველყოფენ სტაბილურ, ერთგვაროვან წნევას, რომლის გამეორება შეუძლებელია ხელით ხანგრძლივი ცვლაში.
![]()
მაღალი ეფექტურობისა და ჩაის უმაღლესი ხარისხის მისაღწევად, სწორ აღჭურვილობაში ინვესტიცია დაუშვებელია. ინდუსტრიის სტანდარტებზე დაყრდნობით, ჩვენ გირჩევთ DL-6CRT სერია ჩაის მოძრავი მანქანები.
ეს მანქანები შექმნილია გამძლეობისა და სიზუსტისთვის, აღჭურვილია თუჯის და ფოლადის გამძლე ჩარჩოთი საიმედო მექანიკური დაჭერის სისტემით. ძრავა ამოძრავებს მოძრავ დისკს თანმიმდევრული, ორბიტალური მოძრაობით, რომელიც მიბაძავს ადამიანის ხელის ფრთხილად წნევას, მაგრამ დაუღალავი თანმიმდევრობით.
თქვენი წარმოების მასშტაბიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ორი შესანიშნავი კონფიგურაცია:
რატომ გირჩევთ ამ სერიას:
იდეალური სიჩქარის კალიბრაცია: დოლის სიჩქარე 42 rpm არის ტკბილი ადგილი ოპტიმალური ჩაის მოსახვევისთვის. ის საკმარისად სწრაფია ეფექტური დამუშავების უზრუნველსაყოფად, მაგრამ საკმარისად ნელია, რათა თავიდან აიცილოს ზედმეტი სითბოს ხახუნი ჩაის გემოს დაქვეითებისგან.
რეგულირებადი წნევა: ზემოდან დამონტაჟებული ხელის ბორბალი ოპერატორს საშუალებას აძლევს ადვილად შეასრულოს ზემოთ ნახსენები "მსუბუქი-მძიმე-მსუბუქი" წნევის ტექნიკა.
სტანდარტიზებული ძაბვა: მუშაობს სტანდარტზე 220V 50Hz, ეს მანქანები ადვილად ინტეგრირდება სასოფლო-სამეურნეო და კომერციული გადამამუშავებელ ობიექტებში ძვირადღირებული ელექტრული აღჭურვილობის გარეშე.
ჩაის ბუტიკის ბაღებისა და სპეციალიზებული მწარმოებლებისთვის, DL-6CRT-25 არის წარმოუდგენლად უნარიანი მანქანა, რომელიც არ დაიკავებს ძალიან დიდ ადგილს. მათთვის, ვისაც სჭირდება უფრო მაღალი დღიური გამომუშავება, განახლება DL-6CRT-30 უზრუნველყოფს თითქმის ორმაგ სერიულ ტევადობას ნაკვალევის მხოლოდ უმნიშვნელო ზრდით.