email

მართლმადიდებლური ჩაის დამუშავება თანამედროვე აპარატებით

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიმართლმადიდებლური ჩაის დამუშავება თანამედროვე აპარატებით

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

2026-01-21 14:29:12

რატომ გჭირდებათ წრიული ვიბრაციის საცერი დაფქვის შემდეგ

რატომ გჭირდებათ წრიული ვიბრაციის საცერი დაფქვის შემდეგ

2026-01-21 12:26:04

ქვის დაფქვა არ არის საბოლოო ნაბიჯი. შეიტყვეთ, თუ როგორ აცილებს DL-6CZDS-60 წრიულ ვიბრაციულ საცერს და უზრუნველჰყოფს ულტრა 500 mesh ხარისხს თქვენი Matcha-სთვის, რაც უზრუნველყოფს პრემიუმ, აბრეშუმისებრი ტექსტურას.

2026-01-21 10:55:08

მოემზადეთ 2026 წლის საგაზაფხულო ჩაისთვის: რატომ გჭირდებათ ახლავე განაახლოთ მოსავლის აღჭურვა

მოემზადეთ 2026 წლის საგაზაფხულო ჩაისთვის: რატომ გჭირდებათ ახლავე განაახლოთ მოსავლის აღჭურვა

2026-01-16 16:40:22

საგაზაფხულო ჩაი ყველაზე მომგებიანი სეზონია. ნუ მისცემთ უფლება მუშახელის ნაკლებობას გააფუჭოს თქვენი მოსავალი. აღმოაჩინეთ, თუ როგორ შეუძლია DL-4C სერიის პორტატული კომბაინების განახლებამ ეფექტურობის გაზრდა 10-ჯერ და უზრუნველყოს კვირტების ერთგვაროვანი ზრდა.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

მართლმადიდებლური ჩაის დამუშავება თანამედროვე აპარატებით

2025-06-04 09:53:39

პრემია ჩაის წარმოების სფეროში, Precision Machinery- მა რევოლუცია მოახდინა ტრადიციულ ტექნიკაში, ხოლო ხელოსნური ხარისხის შენარჩუნებისას. აქ არის ძირითადი აპარატების და მათი როლები მაღალი დონის მართლმადიდებლური ჩაის დამზადებაში:

1. Plucker Machines: ზუსტი ფოთლის მოსავალი

მაღალი დონის ჩაი იწყება ფოთლების შერჩევით. თანამედროვე pluckers იყენებს რეგულირებადი პირები, რათა მიზნად ისახავდეს სპეციფიკური ფოთლისა და ბუდის კოეფიციენტებს (მაგ., ერთი კვირტი და ორი ფოთოლი), გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს არომატის ბალანსისთვის. მახასიათებლები, როგორიცაა ვიბრაციის სენსორები და ნაზი მოხვედრის მექანიზმები, ამცირებს ფოთლების დაზიანებას, რაც უზრუნველყოფს უჯრედების ხელუხლებელ სტრუქტურებს ოპტიმალური დაჟანგვისთვის.

2. Withering Machines: კონტროლირებადი ტენიანობის შემცირება

ეს კლიმატის კონტროლირებადი პალატები ბუნებრივად იშლება ტემპერატურის, ტენიანობისა და ჰაერის ნაკადის რეგულირებით. უჟანგავი ფოლადის უჯრები ან კონვეიერის ქამრები ფოთლებს თანაბრად შეამცირებენ ტენიანობის შემცველობას 75% -დან 55% -მდე. საკვანძო თვისებები: ტენიანობის სენსორები, პროგრამირებადი ციკლები და დაბალი ტემპერატურის ჰაერი, ნაადრევი დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად.

3. მოძრავი მანქანები: ფორმირება და ფერმენტის გააქტიურება

ცილინდრული როლიკები ან როტორვანის აპარატები ნაზად იხევს ფოთლებს უჯრედის კედლების გასანადგურებლად, ფერმენტებისა და ეთერზეთების გასათავისუფლებლად. მართლმადიდებლური ჩაის როლიკები იყენებენ ნელი, წნევის ბრუნვას (15–30 წუთი / წუთი) ფოთლის მთლიანობის შესანარჩუნებლად, განსხვავებით გამანადგურებელი-ხრტილის (CTC) აპარატებისგან. მახასიათებლები მოიცავს ცვლადი წნევის კონტროლს და არა-ჯოჯის ზედაპირებს, რათა თავიდან იქნას აცილებული სისხლჩაქცევები.

4. ჟანგვის პალატები: მეცნიერული არომატის განვითარება

ეს დალუქული ერთეულები ოპტიმიზირებენ დაჟანგვას - შავი ჩაის არომატის ბირთვს. ტემპერატურა (22–28 ° C) და ტენიანობა (85%) ზუსტად იმართება ციფრული კონტროლის საშუალებით. ზოგიერთი პალატა იყენებს ავტომატური შემობრუნების სისტემებს, რათა უზრუნველყოს ჟანგბადის ერთიანი ზემოქმედება, რაც იძლევა თანმიმდევრული ფერის და არომატის პროფილებს.

5. საშრობი მანქანები: ხარისხის ჩაკეტვა

ცხელი ჰაერის საშრობები ან სითხის საწოლები სწრაფად ამცირებს ტენიანობას 3-5%-მდე, შეაჩერებს ჟანგვას. მაღალი დონის მოდელებს აქვთ მრავალსაფეხურიანი გათბობა (მაგ., 90 ° C საწყისი აფეთქება, რასაც მოჰყვება 60 ° C განკურნება) არასტაბილური ნაერთების შესანარჩუნებლად. ძირითადი მახასიათებლები: ინფრაწითელი ტენიანობის სენსორები და სწრაფი განთავისუფლების უჯრები, ზედმეტი გაშრობის თავიდან ასაცილებლად.

6. დალაგების და შეფასების მანქანები: პრემია შერჩევა

ფერადი დალაგებები, რომელთაც ოპტიკური სენსორები აქვთ, ამოიღებენ გაუფერულ ფოთლებს, ხოლო ვიბრაციული sieves კლასიფიცირდება ჩაის ნაწილაკების ზომით (მაგ., OP, FOP). თანამედროვე სისტემები იყენებენ AI- ს ძრავას კამერებს ნაკლოვანებების გამოსავლენად, მხოლოდ ერთიანი, ვიზუალურად მიმზიდველი ფოთლების დასადგენად.

 

ტრადიციული ექსპერტიზის ტექნოლოგიური სიზუსტით გაერთიანებით, ეს მანქანები ამზადებენ მართლმადიდებლურ ჩაის ხელოსნულ სიმაღლეებს. ამ ინოვაციებს შეუძლიათ პატივი მიაგონ მემკვიდრეობას, ხოლო შეუდარებელი ხარისხის მიწოდებისას.