DL-6CYL-800 ავტომატური ჩაის ნამცხვრის საწნეხი მანქანა გამოიყენება ბურთის ტიპის ჩაის, მრგვალი ჩაის ნამცხვრების და კვადრატული ჩაის ნამცხვრებისთვის. მისი წარმოების სიმძლავრე საათში 800-1000 ცალია. ჩაის ნამცხვრების ზომები, რომელთა დამზადებაც ამ აპარატს შეუძლია, შემდეგია: კვადრატული ჩაის ნამცხვრები (25-40 მმ), მრგვალი ჩაის ნამცხვრები (25-45 მმ) და ბურთის ტიპის ჩაი (27-35 მმ).
Oolong Tea Rolling Machine სპეციალიზირებულია ჩაის დახვევასა და ფორმირებაში. წნევის ზუსტი კონტროლით, ის გამოყოფს ჩაის წვენს, აძლიერებს არომატს, უზრუნველყოფს სტაბილურ ხარისხს და უხდება მწვანე ჩაის, ოლონგის ჩაის და ა.შ. - საუკეთესო არჩევანი ჩაის საწარმოებისთვის.
DL-CRQ-20Z CTC შავი ჩაი HRS Gyrovane rotorvane მანქანა ძირითადად გამოიყენება CTC შავი ჩაის დასამუშავებლად.
მრავალფუნქციური Ride On Type Tea Harvester არის მაღალი ხარისხის ინსტრუმენტი კომერციული ჩაის ბაღებისთვის. ტარების ფუნქციონირებით, რეგულირებადი კრეფის პარამეტრებით და ინტეგრირებული შეგროვებით/დახარისხებით, ის ცვლის ხელით კრეფას, რათა მნიშვნელოვნად დაზოგოს შრომა. 5-10-ჯერ უფრო მაღალი ეფექტურობით (0,3-0,8 ჰა/სთ) და ზუსტი ჭრით, რომელიც ინარჩუნებს ჩაის ხარისხს, ის იდეალურია თანამედროვე ფართომასშტაბიანი ჩაის წარმოებისთვის.
DL-6CHL-CY30 ქამრის ტიპის ჩაის საშრობი იყენებს დიზელის გათბობას, ასევე შეუძლია გაზის გათბობა, საშრობი ფართობი 20მ2, ტევადობა 105 კგ საათში, დააწკაპუნეთ ფოტოზე, რომ გაიგოთ მეტი დეტალი ჩვენი საშრობი მანქანის შესახებ.
პირამიდის/სამკუთხედის ჩაის პაკეტების შემავსებელი შეფუთვის მანქანა ფართოდ გამოიყენება ჩაის გადამამუშავებელი საწარმოები, კვების და სასმელების კომპანიები, ჯანმრთელობის პროდუქტების მწარმოებლები, და OEM/ODM ჩაის ბრენდები. იგი განკუთვნილია სხვადასხვა ჩაის შესაფუთად, მათ შორის ფოთლოვანი ჩაის, მცენარეული ჩაის, სურნელოვანი ჩაის, ფუნქციური ჩაის და მყისიერი ჩაის შესაფუთად, რაც მას აუცილებელ მოწყობილობად აქცევს ჩაის შეფუთვის პროცესის განახლებისთვის როგორც შიდა, ასევე საერთაშორისო ბაზარზე.
კვადრატული უჯრა DL-6CH-6QB არის კვადრატული უჯრის საცხობი კარადის სტილის ჩაის ფოთლის საცხობი მანქანა, რომელიც აღჭურვილია ტემპერატურის სტაბილური კონტროლით, ერთგვაროვანი გათბობით, იდეალურია ჩაის სერიის დასამუშავებლად ეფექტური შესრულებით.
DL-6CFJ-20 გამოიყენება შავი ჩაისა და მუქი ჩაის დასამუშავებლად, ტემპერატურისა და ტენიანობის ინტელექტუალური კონტროლის მეშვეობით, ჩაის დაჟანგვის დუღილის საუკეთესო ხარისხით, მანქანას აქვს 5 ცალი უჟანგავი ფოლადის უჯრა, ტევადობა 60 კგ თითო პარტიაში.
ქვის დაფქვა არ არის საბოლოო ნაბიჯი. შეიტყვეთ, თუ როგორ აცილებს DL-6CZDS-60 წრიულ ვიბრაციულ საცერს და უზრუნველჰყოფს ულტრა 500 mesh ხარისხს თქვენი Matcha-სთვის, რაც უზრუნველყოფს პრემიუმ, აბრეშუმისებრი ტექსტურას.
საგაზაფხულო ჩაი ყველაზე მომგებიანი სეზონია. ნუ მისცემთ უფლება მუშახელის ნაკლებობას გააფუჭოს თქვენი მოსავალი. აღმოაჩინეთ, თუ როგორ შეუძლია DL-4C სერიის პორტატული კომბაინების განახლებამ ეფექტურობის გაზრდა 10-ჯერ და უზრუნველყოს კვირტების ერთგვაროვანი ზრდა.
კვლავ ზღუდავთ ჩაის დეჰიდრატორს მხოლოდ ჩაის დამუშავებით? სამზარეულოს ეს მრავალმხრივი ხელსაწყო, შექმნილია ტემპერატურის ზუსტი კონტროლით (ჩვეულებრივ 50-120°C), ტენიანობის რეგულირებით და ვენტილაციის საშუალებით, არის თამაშის შესაცვლელი გაშრობის, არომატის გასაუმჯობესებლად და გემოს ოპტიმიზაციისთვის - ეს ყველაფერი ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს და თავიდან აიცილებს სითბოს გამოწვეულ დაზიანებას.
მისი სრული პოტენციალის განბლოკვის გასაღები მდგომარეობს ზომიერი სითბოს წინააღმდეგობის მქონე ინგრედიენტების არჩევაში, გაშრობის შემდეგ გემოს გაუმჯობესებით და დარბილების ან გაფუჭების რისკის გარეშე. ქვემოთ მოცემულია ყოვლისმომცველი გზამკვლევი თქვენი ჩაის დეჰიდრატორის ჩაის, ხილისა და ბოსტნეულისთვის გამოყენების შესახებ, ასევე მთავარი რეკომენდაცია თქვენი ხელნაკეთი გამხმარი კერძების ასამაღლებლად!
ჩაის დეჰიდრატორი იყენებს დაბალი ტემპერატურის, კონტროლირებად გაშრობას სათანადო ვენტილაციის საშუალებით, რათა ამოიღოს ტენიანობა ნუტრიენტების (მაგ. ვიტამინი C) განადგურების ან ბუნებრივი გემოს შეცვლის გარეშე. მაღალი სითბოს ღუმელებისგან განსხვავებით, ის უზრუნველყოფს ნაზ დამუშავებას - იდეალურია ინგრედიენტებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ ნელი გაშრობა გემოს, ტექსტურის და კვების ღირებულების შესანარჩუნებლად.
აირჩიეთ ხილი ზომიერი ტენიანობით, მკვრივი ხორცით და მდიდარი ტკბილით ან არომატით. დეჰიდრატაცია აკონცენტრირებს გემოს, ქმნის ჯანსაღ საჭმელს ან 配料 ჩაის/რეცეპტებისთვის.
| კატეგორია | სპეციფიკური ხილი | გაშრობის მიზანი და ეფექტები | რეკომენდებული ტემპერატურა/დრო |
|---|---|---|---|
| კენკრა/პატარა | ყურძენი, მოცვი, მარწყვი, ალუბალი | ყურძენი → ქიშმიში (ინარჩუნებს სიტკბოს); მოცვი/მარწყვი → საღეჭი საჭმელები; ალუბალი (მარცვლიანი) → არომატით მდიდარი ჩაის წყვილი | 50-60°C / 6-12 საათი |
| ქვის/პომეს ხილი | ვაშლი, მსხალი, ატამი, გარგარი | ვაშლი/მსხალი (დაჭრილი) → ხრაშუნა კერძები (დასვით დარიჩინი დამატებითი არომატისთვის); ატამი/გარგარი (გაფცქვნილი/ფხვიერი) → ხილის ჩაის დანამატები | 60-70°C / 8-10 საათი |
| ტროპიკული ხილი | მანგო, ანანასი, პაპაია | მანგო → სურნელოვანი ჩირი; ანანასი (ბირთვიანი/დაჭრილი) → ცხარე-ტკბილი 乌龙茶 დაწყვილება | 65-75°C / 10-14 საათი |
| ციტრუსის პილინგი | ფორთოხლის კანი, ლიმონის კანი, გრეიფრუტის კანი | ჯერ ამოიღეთ მწარე თეთრი ღერო; გამხმარი ქერქი აძლიერებს მწვანე/თეთრ ჩაის სიახლეს (არა ხილის ხორცისთვის) | 50-60°C / 4-6 საათი |
⚠️ შენიშვნა: მოერიდეთ მაღალი ტენიანობის ხილს (საზამთრო, ლიჩი, ლონგანი) - მათ ძალიან დიდი დრო სჭირდებათ გაშრობას, დაბუჟებას ან ადვილად ჩამოსხმას.
ჩაის დეჰიდრატატორები შექმნილია ჩაის გემოს გასაუმჯობესებლად, მინარევების მოსაშორებლად და ხარისხის სტაბილიზაციისთვის. ტემპერატურა განსხვავდება ჩაის ტიპის მიხედვით - არასოდეს გადახუროთ, რათა თავიდან აიცილოთ წვა.
| ჩაის ტიპი | სპეციფიკური ჩაი | გაშრობის მიზანი და ეფექტები | რეკომენდებული ტემპერატურა/დრო |
|---|---|---|---|
| ნახევრად/სრულად ფერმენტირებული | Oolong (Tieguanyin, Wuyi Rock Tea), შავი ჩაი (Keemun, Lapsang Souchong), Ripe Pu-erh | ოლონგი: საშუალო სიცხე (80-100°C) აცილებს ბალახიანობას, ავითარებს „როკ რითმას“ ან „ორქიდეის არომატს“; შავი ჩაი: დაბალი სითბო (60-70°C) ამცირებს მჟავიანობას, აძლიერებს თაფლის ნოტებს; მწიფე Pu-erh: აკონტროლებს ჭუჭყიანი შენახვის სუნს, ასტაბილურებს დაძველებულ არომატს | 60-100°C / 2-8 საათი (მორგება რაოდენობის მიხედვით) |
| დაუდუღებელი/მსუბუქად ფერმენტირებული | მწვანე ჩაი (Longjing, Biluochun), თეთრი ჩაი (თეთრი პეონი, შუმეი), ყვითელი ჩაი | დაბალი სითბო (50-60°C) აშორებს ზედაპირის ტენიანობას, ინარჩუნებს სიახლეს და ქლოროფილს (მწვანე ჩაი ყვითლდება, თუ ზედმეტად გაშრება) | 50-60°C / 1-3 საათი |
| არომატიზირებული ჩაი | ლიმონის შავი ჩაი, ოსმანთუს ოლონგი, გამხმარი მანდარინი Pu-erh | ჯერ გააშრეთ ბაზის ჩაი, შემდეგ შეურიეთ ხმელ ინგრედიენტებს (ლიმონის ქერქი, ოსმანთუსი) 1-2 საათის განმავლობაში, რათა არომატები აირეოდეს. | 55-65°C / 1-2 საათი |
⚠️ შენიშვნა: შეკუმშული ჩაი (ჩაის ნამცხვრები, აგური) უნდა დაიჭრას წვრილად, რომ თანაბრად გახურდეს; ახალ ჩაის სჭირდება უფრო მოკლე გაშრობის დრო, ხოლო დაძველებულ ჩაის შეიძლება უფრო დიდხანს გაშრეს მინარევების მოსაშორებლად.
აირჩიეთ დაბალი ტენიანობის, ბოჭკოვანი ბოსტნეულები, რომლებიც ფორმას ინარჩუნებენ გაშრობის დროს. დეჰიდრატირებული ბოსტნეული ქმნის ჯანსაღ საჭმელს ან სუპს.
| კატეგორია | სპეციფიკური ბოსტნეული | გაშრობის მიზანი და ეფექტები | რეკომენდებული ტემპერატურა/დრო |
|---|---|---|---|
| ძირეული ბოსტნეული | სტაფილო, ტკბილი კარტოფილი, მეწამული ტკბილი კარტოფილი, ჩინური იამი | დაჭრილი/გაშიშვლებული → ხრაშუნა საჭმელები (ტკბილ კარტოფილს ზედმეტი შაქარი არ სჭირდება); ჩინური იამი ინარჩუნებს მუცინს, იდეალურია ჭინჭრისთვის | 70-80°C / 6-8 საათი |
| ფოთლოვანი/ყვავილოვანი ბოსტნეული | კალე, ბროკოლი, კომბოსტო | კალე (ნაჭრებად დახეული, მსუბუქი ზეთი დაწვის თავიდან ასაცილებლად) → ჩიფსები; ბროკოლი (ბლანშირებული სიმწარის შესამცირებლად) → სალათის ტოპინგები | 65-75°C / 4-6 საათი |
| სოკო | Shiitake, Oyster Mushrooms, King Oyster Mushrooms | დაჭრილი → მაღალტემპერატურულ ნაზად გაშრობა (80-90°C) აძლიერებს უმამს, იდეალურია საჭმლის ან სუპისთვის | 80-90°C / 3-5 საათი |
| სხვები | ჩერი პომიდორი, ხახვი | Cherry პომიდორი (განახევრებული) → კონცენტრირებული ტკბილი ჩირი პომიდორი; ხახვი (წვრილად დაჭრილი) → ხრაშუნა სანელებლები | 60-70°C / 5-7 საათი |
⚠️ შენიშვნა: მაღალი ტენიანობის ბოსტნეულს (ყაბაყი, ბადრიჯანი) ჯერ გაუფერულება და გამოწურვა სჭირდება; ფოთლოვანი მწვანილი მთლიანად უნდა იყოს გამხმარი, რათა თავიდან იქნას აცილებული mold.
მზად ხართ შეისწავლოთ ჩაის დეჰიდრატორის მრავალფუნქციური მაგია? ჩვენ უაღრესად გირჩევთ EcoDry Pro ჩაის და ხილის ბოსტნეულის დეჰიდრატორს - შექმნილია იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოს ყველა თქვენი გაშრობის საჭიროება ზუსტად და მარტივად!
მიუხედავად იმისა, ხართ ჩაის მოყვარული, რომელიც ეძებთ თქვენი სასმელის დახვეწას, ჯანმრთელობაზე გათვითცნობიერებული მზარეული, რომელიც ამზადებს ხელნაკეთ ჩირს, თუ მებაღე, რომელიც მოსავალს ინახავს - EcoDry Pro-მ დაგიფარათ!
