FZ‑500‑3X ავტომატური რაოდენობრივი შემავსებელი მანქანა 50‑500გ გრანულოვანი ფხვნილის ამწონი დისპენსერი ჩაის მარცვლეულის ყავის მარცვლისთვის
ავტომატური ბამბის ქაღალდის შესაფუთი მანქანა Pu‑er dragon pearl ჩაისა და მინი ჩაის ტორტისთვის. PLC კონტროლი, 25-40 ც/წთ სიჩქარე, ჩაის ბურთისა და პატარა ნამცხვრის ერთი ღილაკით ჩამრთველი, სტაბილური პნევმატური-სერვო მუშაობა შეკუმშული ჩაის შესაფუთისთვის.
6CMJY-50QB უჟანგავი ფოლადის საბაჟო ბაზის მატჩას მწვანე ქვის წისქვილი, ბუნებრივი გრანიტის ქვის ფირფიტა, დაბალი სიჩქარით ცივი სახეხი. შეინახეთ ჩაის არომატი, გამოიღეთ ულტრა წვრილმათას ფხვნილი. უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო ჩამოსასხმელებით, შესაფერისი ჩაის მაღაზიებისთვის, ლაბორატორიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
მორგებული გაზრდილი პატარა მატჩას ქვის წისქვილი DL-6CYMJ-32W, აღჭურვილი 30 სმ ბუნებრივი ქვის ფირფიტებით. დაბალი სიჩქარით დაბალ ტემპერატურაზე დაფქვა, აწარმოებს ულტრა წვრილ მატჩას ფხვნილს ≤15μm. 50გრ/სთ სიმძლავრე, უჟანგავი ფოლადის კორპუსი, იდეალურია ჩაის ბუტიკების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
Manual Matcha Stone Mill არის ტრადიციული ხელით მომუშავე საფქვავი, დამზადებული ბუნებრივი ქვისგან, შექმნილია ახალი და ავთენტური მატჩას ფხვნილის წარმოებისთვის. ნელი დაფქვის პროცესით და დაბალი სითბოს გამომუშავებით, ის ხელს უწყობს ჩაის ფოთლების ბუნებრივი ფერის, არომატისა და გემოს შენარჩუნებას. კომპაქტური და გამძლე, ის იდეალურია მატჩას კაფეებისთვის, ჩაის სახლებისთვის, რესტორნებისთვის, კულტურული გამოცდილების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიებისთვის.
ეს 5 ადგილიანი ჰორიზონტალური ჩანთის შესაფუთი მანქანა უმკლავდება M ჩანთებს, ბრტყელ ჩანთებს და ელვაშესაკრავებს 50–500 გრამიანი მარცვლოვანი მასალებისთვის, როგორიცაა ჩაი. ის ავტომატურად ამთავრებს აწონვას, შევსებას, მტვერსასრუტს და დალუქვას სერვო კონტროლის საშუალებით, მხარს უჭერს მრავალ არჩევით აქსესუარს.
ელექტროსტატიკური გამწმენდი ადსორბცია, რომელიც წარმოიქმნება 4-10 ელექტროსტატიკური ლილვაკის მიერ, ამოიღებს ჩაის მინარევებს, როგორიცაა თმა, ცოცხის ჯაგარი, ჩაის ფუმფულა ნაცარი, ჩილაკი, ნაქსოვი ჩანთა აბრეშუმი, პლასტმასის ნარჩენები, რკინის ფილა და ა.შ.
DL-6CJDCZ-780-5 ელექტროსტატიკური მტვრის მოსაშორებელი საწმენდი იღებს ხუთ 780მმ ლილვას. იკვებება 1,5 კვტ (380 ვ 50 ჰც) ორმაგი ვიბრაციული ძრავით, უზრუნველყოფს დასუფთავების ეფექტურობას 92%-ზე მეტი და საათობრივი სიმძლავრე ≥300 კგ. ელექტროსტატიკური გამოყოფის ოპტიმიზებული დიზაინი ეფექტურად ასუფთავებს ჩაის ლაქებს, მტვერს და მსუბუქ უცხო დამაბინძურებლებს. მომწიფებული კონვეიერისა და დასალაგებელი საწოლის სტრუქტურით, ეს მანქანა აბალანსებს დამუშავების მოსავლიანობას და გამწმენდ ეფექტს, რაც ეფექტური ვარიანტია საშუალო მასშტაბის ჩაის წარმოების ხაზებისთვის.
პრემიუმ შავი ოქროს ქვის პატარა სახელმძღვანელო მატჩა საფქვავი. იდეალურია მატჩას ჩაის, მარცვლეულის, სანელებლების დასაფქვავად. კომპაქტური პორტატული ხელის წისქვილი სახლისა და ჰობის გამოყენებისთვის. გამძლე ქვის სახეხი ბირთვი.
აღმოაჩინეთ DL-YCBZ-90 სრულად ავტომატური დამალული ჩაის ჭიქის აპარატი — მაღალი ეფექტურობის ჩაის ჭიქის წარმოების სისტემა 35–50 ფინჯანი/წთ გამომუშავებით, 1,5–3 გ ჩაის შევსებით და 7–16 უნცია ფილტრის ქაღალდის თავსებადობით. იდეალურია ჩაის ბრენდებისთვის, სასტუმროებისთვის და კვების მიმწოდებლებისთვის, რომლებიც ეძებენ ავტომატიზირებულ, ეფექტური ერთჯერადი ჩაის ჭიქის წარმოებას.
თუ ჩაის წარმოებაში ხართ ჩართული, იცით, რომ ჩაის სრულყოფილი ფინჯნის დამზადება ხელოვნებისა და მეცნიერების დელიკატური ბალანსია. ამ მოგზაურობის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი არის მოძრავი პროცესი.
ამ სახელმძღვანელოში ჩვენ შევისწავლით ჩაის მოსახვევი მანქანების არსებით როლს, ჩაის ტიპებს, რომლებშიც ისინი გამოიყენება, გამოყენების ეტაპობრივ ინსტრუქციას და დეტალურ მიმოხილვას სტანდარტული სამრეწველო მოდელების მახასიათებლებზე, როგორიცაა DL-6CRT სერია.
გორგალი არ არის უნივერსალური ყველა ჩაისთვის, მაგრამ ის განმსაზღვრელი ნაბიჯია რამდენიმე ძირითადი კატეგორიისთვის:
შავი ჩაი: გადახვევა აბსოლუტურად აუცილებელია. ის ძლიერად აზიანებს ფოთლებს მაქსიმალური დაჟანგვის დასაწყებად, რაც შავ ჩაის აძლევს ძლიერ გემოს და მუქ ფერს.
ოლონგის ჩაი: ოლონგები ექვემდებარება სპეციფიკურ გორგალს და ფორმირებას (ხშირად შეფუთვა-გორვა), რათა დალურჯდეს კიდეები და ჩამოაყალიბონ ფოთლები თავიანთი ხელმოწერით, მჭიდროდ გაბრტყელებული ბურთები ან დაგრეხილი ზოლები.
მწვანე ჩაი: მიუხედავად იმისა, რომ მწვანე ჩაი არ არის დაჟანგული, ის ჯერ კიდევ გადის უფრო მსუბუქ მოძრავ პროცესს "მოკვლა-მწვანე" (დამაგრების) შემდეგ, რათა ჩამოაყალიბოს ფოთლები და გამოწუროს ტენიანობა უჯრედის სტრუქტურის სრულად დამსხვრევის გარეშე.
Pu"er / მუქი ჩაი: გორგალი გამოიყენება ფოთლების ფორმირებისთვის და იწყება უჯრედული კედლების ნგრევა დუღილისა და დაბერების პროცესამდე.
ჩაის მოძრავი მანქანა არ არის მხოლოდ ფოთლების ლამაზად გარეგნობა. ის ასრულებს ორ სასიცოცხლო ბიოქიმიურ და ფიზიკურ ფუნქციას:
უჯრედული კედლების ნგრევა: როდესაც მანქანა აჭერს და ახვევს გამხმარ ფოთლებს, ის ანგრევს მცენარის უჯრედის კედლებს. ეს აქცევს შიდა წვენებს და ფერმენტებს ჟანგბადთან, რაც იწყებს ჟანგვის პროცესს (გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს შავი და ოლონგის ჩაისთვის).
ფორმირება და დახვევა: მექანიკური მოძრაობა აყალიბებს ბრტყელ ფოთლებს მჭიდრო ზოლებად ან ხვეულებად. ეს კომპაქტური ფორმა ინარჩუნებს ეთერზეთებს გაშრობის დროს და კარნახობს, თუ როგორ გაათავისუფლებს ჩაი თავის გემოს ცხელ წყალში ჩაყრისას.
სტანდარტული ჩაის მოძრავი აპარატის მუშაობა დეტალებისადმი დიდ ყურადღებას მოითხოვს. აქ არის ზოგადი სამუშაო პროცესი:
მომზადება: დარწმუნდით, რომ ფოთლები სწორად არის გახმელი (ან დაფიქსირდა მწვანე ჩაისთვის). ზედმეტად ხისტი ფოთლები იშლება, ხოლო ზედმეტად სველი ფოთლები მუწუკად გადაიქცევა.
ბარაბნის ჩატვირთვა: ასწიეთ წნევის თავსახური და ჩასვით გამხმარი ჩაის ფოთლები თანაბრად უჟანგავი ფოლადის ბარაბანში. არ გადატვირთოთ; ფოთლებს დასაშლელად სჭირდება ადგილი.
როლის დაწყება: ჩართეთ მანქანა. ქვედა დისკი და ბარაბანი დაიწყებენ ბრუნვას. თავდაპირველად, ფოთლები გააბრტყელეთ დამატებითი წნევის გარეშე, რათა დაეხმაროთ მათ დაკეცვაში.
ზეწოლის გამოყენება: თანდათან შეამცირეთ წნევის თავსახური ზედა ხელის ბორბლის გამოყენებით. ოქროს წესია „მსუბუქი, მძიმე, მსუბუქი“. დაიწყეთ მსუბუქი წნევით, გაზარდეთ ძლიერ წნევამდე, რომ გამოწუროთ წვენები და გაათავისუფლეთ წნევა ბოლომდე, რათა ფოთლები გაშალოს.
გადმოტვირთვა: მას შემდეგ რაც მიიღწევა სასურველი დახვევა და სისხლჩაქცევები (ჩვეულებრივ, 30-დან 90 წუთამდე, ჩაის მიხედვით), ასწიეთ წნევის თავსახური, გააჩერეთ მანქანა და გახსენით გამონადენის კარი, რომ დაიცალა პარტია.
თუ თქვენ ადიდებთ თქვენს წარმოებას, სწორი მანქანის არჩევა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია. ქვემოთ მოცემულია ორი ძლიერი სამრეწველო მოდელის შედარება: DL-6CRT-45 და DL-6CRT-50.
