email

ტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

ტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

ტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

2026-06-10 15:53:34

აღმოაჩინეთ სრული 12-საფეხურიანი ავტომატური ტენჩას დამუშავების ხაზი. შეიტყვეთ, თუ როგორ ამუშავებს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery პრემიუმ აღჭურვილობას ორთქლზე მომზადებისთვის, გამოცხობისა და ღეროების განცალკევებისთვის უმაღლესი დონის მატჩას ნედლეულის წარმოებისთვის.

ჩაის დამუშავების რევოლუცია: წარმოგიდგენთ DQM-150 უწყვეტი მატჩის ბურთის წისქვილს

ჩაის დამუშავების რევოლუცია: წარმოგიდგენთ DQM-150 უწყვეტი მატჩის ბურთის წისქვილს

2026-06-04 09:20:55

აღმოაჩინეთ DQM-150 უწყვეტი ჩაის ბურთის წისქვილი. მიაღწიეთ 2500 mesh-მდე ზედმეტად წვრილ ჩაის ფხვნილს უწყვეტი მუშაობით, წყლის გაგრილების ტექნოლოგიით და 15-30 კგ/სთ გამომუშავებით.

აძლიერებს ჩაის წარმოების მომავალს ჩინეთის მე-8 საერთაშორისო ჩაის გამოფენაზე

აძლიერებს ჩაის წარმოების მომავალს ჩინეთის მე-8 საერთაშორისო ჩაის გამოფენაზე

2026-05-26 16:54:41

ჩაის გადამამუშავებელი მოწყობილობა, ჩაის გადამამუშავებელი დანადგარები, ჩაის ავტომატური დანადგარები, ჩინეთის საერთაშორისო ჩაის ექსპო, ჩაის შემწვარი მანქანა, ჩაის ქარხნის ავტომატიზაცია, Hangzhou ჩაის ექსპო 2026.

შედარება სხვადასხვა სახეხი ბურთები Matcha Ball Mill: მასალა, შესრულება და შერჩევის გზამკვლევი

შედარება სხვადასხვა სახეხი ბურთები Matcha Ball Mill: მასალა, შესრულება და შერჩევის გზამკვლევი

2026-05-24 10:41:45

მატჩის ხარისხი დიდად არის დამოკიდებული ულტრა წვრილ დაფქვის ტექნოლოგიაზე. დასაფქვავი ბურთები არის მატჩას ბურთის ქარხნების ძირითადი საშუალება, რომელიც პირდაპირ გავლენას ახდენს ფხვნილის სისუფთავეზე, ფერზე, გემოზე და საკვების უსაფრთხოებაზე. ეს სტატია ადარებს ოთხ ძირითად სახეხ მასალას, მათ შორის ცირკონიის მარცვლებს, ალუმინის კერამიკულ ბურთებს, უჟანგავი ფოლადის ბურთებს და პოლიურეთანის ბურთულებს, აანალიზებს მათ განსხვავებებს დაფქვის ეფექტურობაში, აცვიათ წინააღმდეგობას, მინარევებისაგან დაბინძურებასა და შესაბამის სცენარებს, გთავაზობთ პროფესიონალურ შერჩევის წინადადებებს მაღალი ხარისხის მატჩას წარმოებისთვის.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქციის შესახებ, გამოგვიგზავნეთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-17750811550

ტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

2026-06-10 15:53:34

ტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

მიუხედავად იმისა, რომ გლობალური მოთხოვნა პრემიუმ მატჩაზე აგრძელებს ზრდას, მისი ცოცხალი ფერისა და მდიდარი უმამის არომატის საიდუმლო რეალურად მის წინამორბედშია: ტენჩაში.

ტენჩა არის პირველადი დამუშავებული ორთქლზე მოხარშული მწვანე ჩაი, რომელიც ემსახურება მატჩას ნედლეულს. სენჩასგან განსხვავებით, რომელსაც ახვევენ პრიორიტეტული ფორმისა და სიპრიალის მინიჭების მიზნით, ტენჩას წარმოება მოითხოვს ღეროებისა და ფოთლების ზუსტ გამოყოფას. აქცენტი მთლიანად კეთდება მაქსიმალური ფერის შენარჩუნებასა და ღრმა არომატის განვითარებაზე. იმის გამო, რომ დამუშავების ნაკადი ძალზე რთულია, ის ეყრდნობა ავტომატური წარმოების ხაზების სრულ კომპლექტს თანმიმდევრულობისა და ხარისხის უზრუნველსაყოფად.

აქ არის ტენჩას წარმოების სრული პროცესის შიდა ხედვა, რომელიც შექმნილია Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd-ის ექსპერტების მიერ.

გადამწყვეტი პირველი ნაბიჯი: ჩაის ბაღის დაჩრდილვა

სანამ ფოთლები ქარხანამდე მიაღწევს, ხარისხის კონტროლი იწყება მინდორში. ჩაის მცენარეების დაჩრდილვა ტენჩას წარმოების ყველაზე კრიტიკული პირველი ნაბიჯია. ჩრდილის ბადეების გამოყენებით, რომლებიც ბლოკავს მზის შუქის 90%-ს, მიიღწევა სამი სასიცოცხლო მნიშვნელობის მიღწევა: ხელს უშლის ჩაის გადაჭარბებული პოლიფენოლების წარმოქმნას (ამცირებს სიმწარეს), ხელს უწყობს ამინომჟავების დაგროვებას უფრო ტკბილი გემოსთვის და ძლიერად აძლიერებს ქლოროფილის წარმოებას და აძლევს ფოთლებს ზურმუხტისფერ მწვანე ფერს.

ფაზა 1: პირველადი დამუშავება და მომზადება

მას შემდეგ, რაც ახალი ფოთლები მოვა დაწესებულებაში, ისინი სწრაფად უნდა მომზადდეს დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად.

  1. ახალი ფოთლის შენახვა: რამდენიმე ტონა ფოთლის ერთდროულად დამუშავებას ესაჭიროება დროებითი შესანახი მანქანა, რომელიც აღჭურვილია ძლიერი ვენტილატორით, რომელიც ცივ ჰაერს უბერავს, რათა ფოთლები გაცივდეს და თავიდან აიცილოს გაფუჭება. შემდეგ ის კვებავს ფოთლებს შემდეგ ეტაპზე კონტროლირებადი სიჩქარით.

  2. ჭრა: ტენჩას ხშირად კრეფენ მანქანით, რაც იწვევს გრძელ ფოთლებს (ზაფხულში ზოგჯერ 30 სმ-ზე მეტს), რომლებსაც შეუძლიათ ქვედა დინების დანადგარების ჩაკეტვა. ახალი ფოთლის საჭრელი ზომას სტანდარტიზებს.

  3. გაცრილი და დეჰიდრატაცია: მბრუნავი საცერი აშორებს წვრილ ქვებს, ჭუჭყს და ტრანსპორტირებისას დაგროვებულ ნატეხებს. თუ ფოთლები სველია წვიმისგან ან ნამისგან, ახალი ფოთლის დეჰიდრატორი აშორებს ზედაპირულ ტენიანობას, რათა დაიცვას ჩაის ხარისხი ორთქლის პროცესში.

ფაზა 2: ულტრა მაღალი ტემპერატურის ორთქლი

ეს არის გასაღები როგორც ტენჩას, ისე მატჩას მწვანე ფერში ჩაკეტვისთვის. სტანდარტული ორთქლი (დაახლოებით 100°C) ძალიან მაგარია; ის ქმნის კონდენსაციას, რომელიც ფოთლებს ყვითლდება.

სამაგიეროდ, სპეციალიზებული ულტრა მაღალი ტემპერატურის ორთქლის მანქანა იყენებს "ზედმეტად გაცხელებულ ორთქლს" 350-500°C-მდე. ფოთლების ამ ინტენსიური სიცხის აფეთქებით, ორთქლის პროცესი სრულდება მხოლოდ 10-20 წამში, რაც შესანიშნავად ინარჩუნებს ფერს. მაშინვე ა მაღალი ჰაერის გამაგრილებელი მანქანა ფანტავს ტენიანობის მქონე ფოთლებს და სწრაფად აკლებს მათ ტემპერატურას ზურმუხტისფერი შეფერილობის შესანარჩუნებლად.

ფაზა 3: საცხობი ღუმელი ("ღუმელის არომატის" განვითარება)

The ტენჩას საცხობი ღუმელი არის ყველაზე დიდი და შეიძლება ითქვას ყველაზე მნიშვნელოვანი მანქანა ხაზზე. ის იყენებს ინფრაწითელ სითბოს გამოსხივებას და მაღალი ტემპერატურის ცხელი ჰაერის კონვექციას მრავალ ტემპერატურულ ზონაში.

სწორედ აქ ხდება მაგია: ჩაიში შემავალი ამინომჟავები და შაქარი განიცდიან „მაილარდის რეაქციას“, რაც ქმნის უნიკალურ გემოს პროფილს ზღვის მცენარეების ან შემწვარი ნოტებით, რომელიც ინდუსტრიაში ცნობილია როგორც „ღუმელის არომატი“.

  • საწყისი ეტაპი: მაღალი სიცხე (150-200°C) იწვევს მაილარდის რეაქციას.

  • შუა ეტაპი: ზომიერი სიცხე (100°C) ფოთლებს თანაბრად აშრობს.

  • ფინალური ეტაპი: დაბალი სითბო (80°C) აშრობს ფოთლებს, ხოლო ღეროებს საშუალებას აძლევს შეინარჩუნონ გარკვეული ტენიანობა, რაც გადამწყვეტი ხრიკია შემდეგი ნაბიჯისთვის.

ფაზა 4: ღეროსა და ფოთლის გამოყოფა და საბოლოო გაშრობა

თუ ღეროები და ბოჭკოები მოხვდება მატჩას საფქვავში, მიღებული ფხვნილი იქნება უხეში, მოყვითალო და დაბალი ხარისხის.

იმის გამო, რომ საცხობი ღუმელი ფოთლის პირებს მტვრევად ტოვებს, მაგრამ ღეროებს ოდნავ ტენიანი, მბრუნავი ბარაბანით გაშვება საშუალებას აძლევს ფოთლებს დაშალოს და გაცრას, სანამ ღეროები ხელუხლებელი რჩება. ამ თავდაპირველი გამოყოფის შემდეგ, ორი კომპონენტი ცალ-ცალკე შრება. ფოთლებს სჭირდებათ მხოლოდ ოთახის ტემპერატურის ჰაერი, ხოლო ღეროებს სჭირდებათ საშუალო და მაღალი სითბო ნარჩენი ტენის მოსაშორებლად. დაბოლოს, მეორე გამოყოფის პროცესი ტარდება ღეროებზე მიწებებული დარჩენილი ტენჩას ფოთლების აღსადგენად, რაც მაქსიმალურ მოსავალს იძლევა.

მზადაა დაფქვისთვის

მზა ტენჩა ახლა მზად არის შესაფუთად წყალგაუმტარი, ტენიანობის საწინააღმდეგო ჩანთებში და ინახება ცივ შენახვაში (0-5°C) სინათლისგან მოშორებით, სანამ მზად არ იქნება პრემიუმ მატჩას ფხვნილად დასაფქვავად.

მსგავს სრულ ავტომატიზირებულ ხაზს შეუძლია საათში 300 კგ-ზე მეტი ახალი ფოთლის დამუშავება, რაც დაახლოებით 37 კგ საბოლოო ტენჩას იძლევა. იმის გამო, რომ ორი ქარხანა არ არის ზუსტად ერთნაირი, ამ ავტომატიზირებულ ხაზებს არ აქვთ ფიქსირებული პარამეტრები; ისინი მორგებულია დაწესებულების CAD ნახაზების საფუძველზე, მაქსიმალური საოპერაციო ეფექტურობის უზრუნველსაყოფად.