6CMJY-50QB უჟანგავი ფოლადის საბაჟო ბაზის მატჩას მწვანე ქვის წისქვილი, ბუნებრივი გრანიტის ქვის ფირფიტა, დაბალი სიჩქარით ცივი სახეხი. შეინახეთ ჩაის არომატი, გამოიღეთ ულტრა წვრილმათას ფხვნილი. უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო ჩამოსასხმელებით, შესაფერისი ჩაის მაღაზიებისთვის, ლაბორატორიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
მორგებული გაზრდილი პატარა მატჩას ქვის წისქვილი DL-6CYMJ-32W, აღჭურვილი 30 სმ ბუნებრივი ქვის ფირფიტებით. დაბალი სიჩქარით დაბალ ტემპერატურაზე დაფქვა, აწარმოებს ულტრა წვრილ მატჩას ფხვნილს ≤15μm. 50გრ/სთ სიმძლავრე, უჟანგავი ფოლადის კორპუსი, იდეალურია ჩაის ბუტიკების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
Manual Matcha Stone Mill არის ტრადიციული ხელით მომუშავე საფქვავი, დამზადებული ბუნებრივი ქვისგან, შექმნილია ახალი და ავთენტური მატჩას ფხვნილის წარმოებისთვის. ნელი დაფქვის პროცესით და დაბალი სითბოს გამომუშავებით, ის ხელს უწყობს ჩაის ფოთლების ბუნებრივი ფერის, არომატისა და გემოს შენარჩუნებას. კომპაქტური და გამძლე, ის იდეალურია მატჩას კაფეებისთვის, ჩაის სახლებისთვის, რესტორნებისთვის, კულტურული გამოცდილების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიებისთვის.
ეს 5 ადგილიანი ჰორიზონტალური ჩანთის შესაფუთი მანქანა უმკლავდება M ჩანთებს, ბრტყელ ჩანთებს და ელვაშესაკრავებს 50–500 გრამიანი მარცვლოვანი მასალებისთვის, როგორიცაა ჩაი. ის ავტომატურად ამთავრებს აწონვას, შევსებას, მტვერსასრუტს და დალუქვას სერვო კონტროლის საშუალებით, მხარს უჭერს მრავალ არჩევით აქსესუარს.
ელექტროსტატიკური გამწმენდი ადსორბცია, რომელიც წარმოიქმნება 4-10 ელექტროსტატიკური ლილვაკის მიერ, ამოიღებს ჩაის მინარევებს, როგორიცაა თმა, ცოცხის ჯაგარი, ჩაის ფუმფულა ნაცარი, ჩილაკი, ნაქსოვი ჩანთა აბრეშუმი, პლასტმასის ნარჩენები, რკინის ფილა და ა.შ.
DL-6CJDCZ-780-5 ელექტროსტატიკური მტვრის მოსაშორებელი საწმენდი იღებს ხუთ 780მმ ლილვას. იკვებება 1,5 კვტ (380 ვ 50 ჰც) ორმაგი ვიბრაციული ძრავით, უზრუნველყოფს დასუფთავების ეფექტურობას 92%-ზე მეტი და საათობრივი სიმძლავრე ≥300 კგ. ელექტროსტატიკური გამოყოფის ოპტიმიზებული დიზაინი ეფექტურად ასუფთავებს ჩაის ლაქებს, მტვერს და მსუბუქ უცხო დამაბინძურებლებს. მომწიფებული კონვეიერისა და დასალაგებელი საწოლის სტრუქტურით, ეს მანქანა აბალანსებს დამუშავების მოსავლიანობას და გამწმენდ ეფექტს, რაც ეფექტური ვარიანტია საშუალო მასშტაბის ჩაის წარმოების ხაზებისთვის.
DL-6CYMJ-32W ელექტრო თეთრი ქვის Matcha საფქვავი: დაფქვავს ≤15μm-მდე, სიმძლავრე ~50გ/სთ, 0.55KW. იდეალურია პრემიუმ, მცირე პარტიების შესანიშნავი მატჩისთვის.
Matcha ბურთის წისქვილი განკუთვნილია სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების (მაგ., დაფქული ჩაი, ჩინური სამკურნალო მასალები) შემდგომი დასაფქვავად, დაბალი ტემპერატურის დაფქვის უპირატესობებით (15-25℃), ნედლეულის ფერისა და არომატის შესანარჩუნებლად, დახვეწილობის (500-1000 ბადე), PLC კონტროლირებადი მარტივი მუშაობისა და გამძლე სტრუქტურის შესანარჩუნებლად.
აღმოაჩინეთ DL-YCBZ-90 სრულად ავტომატური დამალული ჩაის ჭიქის აპარატი — მაღალი ეფექტურობის ჩაის ჭიქის წარმოების სისტემა 35–50 ფინჯანი/წთ გამომუშავებით, 1,5–3 გ ჩაის შევსებით და 7–16 უნცია ფილტრის ქაღალდის თავსებადობით. იდეალურია ჩაის ბრენდებისთვის, სასტუმროებისთვის და კვების მიმწოდებლებისთვის, რომლებიც ეძებენ ავტომატიზირებულ, ეფექტური ერთჯერადი ჩაის ჭიქის წარმოებას.
ეძებთ ავტომატური ჩანთის შესაფუთ მოწყობილობას? ჩვენი 5-სადგურიანი ჰორიზონტალური შესაფუთი მანქანა მხარს უჭერს M ჩანთებს, ბრტყელ ჩანთებს და ელვაშესაკრავის ჩანთებს. ჩაის და მარცვლოვანი საკვების ავტომატური აწონვა, შევსება, ვაკუუმური დალუქვა სტაბილური სერვომოძრავით.
ჩვენი DL-6CJDCZ სერიის ელექტროსტატიკური მტვრის მოსაშორებელი საწმენდი მანქანა ეფექტურად აშორებს ჩაის მტვერს, ბოჭკოს და უცხო მინარევებს 90%-96% გაწმენდის სიჩქარით. 3/5/8 როლიკებით მოდელები მხარს უჭერენ 300-400 კგ/სთ სიმძლავრეს, 380 ვ სამრეწველო ძაბვას, იდეალურია ჩაის პირველადი გადამამუშავებელი ქარხნებისთვის.
ტრადიციული ქვის დაფქვა მჭიდროდ არის დაკავშირებული პრემიუმ მატჩასთან, მაგრამ მისი დაბალი გამომუშავება შეიძლება გახდეს მთავარი შეზღუდვა, როდესაც წარმოების მოთხოვნები იზრდება.
საკვების მწარმოებლებს, რომლებიც აწარმოებენ მატჩას სასმელებისთვის, საცხობი პროდუქტებისთვის, ნაყინისთვის, შოკოლადისთვის, მყისიერი სასმელების მიქსებისთვის, ლაფშით, დანამატებისთვის ან ნაყარი ინგრედიენტების მიწოდებისთვის, ხშირად სჭირდებათ დაფქვის სისტემა, რომელსაც შეუძლია უფრო დიდი რაოდენობით დამუშავება სტაბილური და განმეორებადი შედეგებით.
ამ აპლიკაციებისთვის, ა კვების კლასის მატჩას ბურთის წისქვილი შეიძლება იყოს უფრო პრაქტიკული გამოსავალი.
ქვის ქარხნები ჩვეულებრივ მუშაობენ დაბალი ბრუნვის სიჩქარით, რათა შეზღუდონ სითბოს გამომუშავება და შეინარჩუნონ ჩაის ხარისხი. ეს მეთოდი შესაფერისია მცირე პარტიებისა და პრემიუმ სასმელისთვის, მაგრამ გამოსავალი ჩვეულებრივ იზომება გრამებში საათში.
ქარხანა, რომელიც მოითხოვს ათობით ან ასობით კილოგრამი მატჩას ფხვნილს, არ შეიძლება დაეყრდნოს დიდი რაოდენობით ქვის წისქვილებს გაზრდის გარეშე:
ბურთის წისქვილი განკუთვნილია მწარმოებლებისთვის, რომლებიც უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ წარმოების სიმძლავრეს, ნაწილაკების თანმიმდევრულ ზომას, დახურულ დამუშავებას და შრომის ნაკლებ მოთხოვნებს.
მატჩას ბურთის წისქვილი იყენებს დასაფქვავ მედიას მბრუნავ ან აჟიტირებულ კამერაში, რათა გამომშრალი ჩაის მასალა წვრილ ფხვნილად გადაიზარდოს.
ექსპლუატაციის დროს ჩაი არაერთხელ ექვემდებარება ზემოქმედებას, შეკუმშვას, ხახუნს და ათვლის ძალებს. ჩვეულებრივი დანის საფქვავთან შედარებით, მასალა რჩება სახეხი კამერის შიგნით უფრო ხანგრძლივი და კონტროლირებადი დამუშავების პერიოდის განმავლობაში.
მანქანის დიზაინისა და მუშაობის პარამეტრებიდან გამომდინარე, ფხვნილის საბოლოო სისუფთავე შეიძლება დარეგულირდეს შემდეგი გზით:
ეს ხდის მანქანას შესაფერისი სტანდარტიზებული სამრეწველო წარმოებისთვის.
კომერციულ ბურთულ წისქვილს შეუძლია არსებითად მეტი მასალის დამუშავება, ვიდრე ტრადიციული ქვის საფქვავი. ამიტომ ის უკეთესად შეეფერება ქარხნებს, რომლებიც აწვდიან მატჩას ფხვნილს, როგორც საკვებ ინგრედიენტს.
რეალური გამომუშავება დამოკიდებულია მანქანის ზომაზე, ჩაის მდგომარეობაზე, სამიზნე სიზუსტესა და წარმოების პროცესზე.
სტაბილური ოპერაციული პარამეტრები ხელს უწყობს წარმოების პარტიებს შორის განსხვავებების შემცირებას. ნაწილაკების თანმიმდევრული ზომა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მატჩისთვის, რომელიც გამოიყენება წინასწარ შერეულ სასმელებში, საცხობ შიგთავსებში, შოკოლადში, საკონდიტრო ნაწარმში და სხვა ფორმულირებულ საკვებში.
დახურული სახეხი კამერა ხელს უწყობს ჰაერის ჩაის მტვრის შემცირებას, პროდუქტის დაკარგვისა და გარემოს ზემოქმედების შემცირებას.
ეს მნიშვნელოვანია, რადგან წვრილი მატჩას ფხვნილი ადვილად შთანთქავს ტენიანობას და გარე სუნს.
საკვების გადამამუშავებელ მატჩას წისქვილმა უნდა გამოიყენოს საკვების კონტაქტის შესაფერისი მასალები იმ ადგილებში, რომლებიც უშუალო კონტაქტშია ჩაის.
უჟანგავი ფოლადი ჩვეულებრივ შერჩეულია, რადგან ის გამძლეა, შედარებით ადვილი გასაწმენდია და ფართოდ გამოიყენება საკვების გადამამუშავებელ აღჭურვილობაში.
მყიდველებმა შეკვეთამდე უნდა დაადასტურონ უჟანგავი ფოლადის სპეციფიკური ხარისხი, ზედაპირის დასრულება, დალუქვის მასალები და მოქმედი მოთხოვნები საკვებთან კონტაქტის შესახებ.
ბურთით დაფქული მატჩას ფხვნილის გამოყენება შესაძლებელია:
საჭირო სიზუსტე უნდა შეირჩეს საბოლოო აპლიკაციის მიხედვით და არა თითოეული პროდუქტისთვის ერთი სპეციფიკაციის გამოყენებით.
სამრეწველო მატჩას სახეხი მანქანის არჩევამდე, განმარტეთ შემდეგი მოთხოვნები:
განსაზღვრეთ მოსალოდნელი გამომავალი საათში, ცვლაში ან დღეში. სიმძლავრე უნდა შემოწმდეს საჭირო საბოლოო სისუფთავეზე და არა მხოლოდ უხეში ფხვნილით.
ჰკითხეთ მომწოდებელს, როგორ იზომება ნაწილაკების ზომა. ნაწილაკების საშუალო ზომა, ნაწილაკების მაქსიმალური ზომა, საცრის ბადე და ნაწილაკების ზომის განაწილება განსხვავებული სპეციფიკაციებია.
Matcha მგრძნობიარეა სითბოს მიმართ. გადაჭარბებულმა ტემპერატურამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ფერსა და არომატზე.
ხანგრძლივი წარმოების ციკლებისთვის, ჰკითხეთ, აქვს თუ არა მანქანა გაგრილების სისტემას.
სახეხი კამერა, მედია, კვების სისტემა და ფხვნილის გამოსასვლელი უნდა იყოს ხელმისაწვდომი გასაწმენდად.
მწარმოებლებმა, რომლებიც ამუშავებენ ჩაის სხვადასხვა კლასის ან ინგრედიენტებს, ასევე უნდა გაითვალისწინონ ჯვარედინი დაბინძურების რისკი.
წვრილი ჩაის ფხვნილი შეიძლება ჰაერში გადაიზარდოს გამონადენისა და შეფუთვის დროს. ფხვნილის შეგროვების ან მტვრის კონტროლის შესაბამის სისტემას შეუძლია გააუმჯობესოს პროდუქტის აღდგენა და სამუშაო ადგილის სისუფთავე.
შეფასების ყველაზე საიმედო მეთოდია მყიდველის საკუთარი ნედლეულის დაფქვა.
ჩაის მრავალფეროვნება, ტენიანობა, ბოჭკოვანი შემცველობა და ნაწილაკების საწყისი ზომა შეიძლება გავლენა იქონიოს გამომუშავებაზე და საბოლოო ფხვნილის ხარისხზე.
ჩვენი კვების კლასის მატჩას ბურთის წისქვილი შექმნილია ჩაის გადამამუშავებლებისა და საკვების მწარმოებლებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ უფრო მაღალი წარმოების სიმძლავრე, ვიდრე ტრადიციული ქვის ქარხნები შეუძლიათ.
იგი შესაფერისია მატჩას და სხვა წვნიანი ჩაის ფხვნილების დიდი პარტიული წარმოებისთვის. თანდართული სახეხი სტრუქტურა ხელს უწყობს მტვრის და პროდუქტის დაკარგვის კონტროლს, ხოლო რეგულირებადი ოპერაციული პარამეტრები მწარმოებლებს საშუალებას აძლევს პროცესის ოპტიმიზაცია მოახდინოს ნედლეულისა და სამიზნე სისუფთავის მიხედვით.
მანქანა შეიძლება ჩაითვალოს:
აპარატის ხელმისაწვდომი კონფიგურაცია უნდა შეირჩეს საჭირო სიმძლავრის, დაფქვის სიზუსტის, გაგრილების მოთხოვნების, ელექტრო სტანდარტებისა და საკვების დამუშავების ადგილობრივი რეგულაციების მიხედვით.
მატჩას ბურთის წისქვილის შეძენამდე გამოგვიგზავნეთ შემდეგი ინფორმაცია:
ჩვენ შეგვიძლია შევაფასოთ მასალა, გირჩიოთ აპარატის შესაბამისი კონფიგურაცია და მოვაწყოთ დაფქვის ტესტი.
გჭირდება საკვები კლასის სახეხი ხსნარი მატჩას ფხვნილის ფართომასშტაბიანი წარმოებისთვის? დაგვიკავშირდით მანქანის დეტალებისთვის, ტესტის შედეგებისთვის, ვიდეოებისთვის და შეთავაზებისთვის.
ბურთის წისქვილი, როგორც წესი, ირჩევა უფრო მაღალი პროდუქტიულობის კულინარიული ან სამრეწველო მატჩას წარმოებისთვის. პრემიუმ საზეიმო მატჩა უფრო ხშირად ასოცირდება ნელი ქვის დაფქვასთან. თუმცა, საბოლოო ვარგისიანობა უნდა შეფასდეს ნაწილაკების ზომის, ფერის, არომატისა და სენსორული ტესტირების გზით.
ეს დამოკიდებულია მანქანის სპეციფიკურ სტრუქტურაზე, გაგრილების მეთოდზე, კვების სისტემაზე და გამონადენის დიზაინზე. მყიდველებმა უნდა დაადასტურონ, არის თუ არა შერჩეული მოდელი სერიული, ნახევრად უწყვეტი თუ უწყვეტი.
არა. სისუფთავე მხოლოდ ერთი ხარისხის ფაქტორია. ასევე მნიშვნელოვანია ნედლეულის ხარისხი, ფერი, არომატი, გემო, დაფქვის ტემპერატურა და ნაწილაკების ზომის განაწილება.
ბევრ ბურთულ ქარხანას შეუძლია მწვანე ჩაის, შავი ჩაის, მცენარეული მასალების და სხვა მშრალი საკვების ფხვნილების დამუშავება, მაგრამ თითოეული მასალა ცალკე უნდა შემოწმდეს. ასევე გასათვალისწინებელია დასუფთავებისა და ჯვარედინი დაბინძურების მოთხოვნები.
