ეს ახალი ფოთლების საჭრელი მანქანა ჭრის დიდ ახალ ფოთლებს ერთგვაროვან პატარა ნაჭრებად. ხელმისაწვდომია ორი მოდელი: DL-6GCQ-30 (150 კგ/სთ) და DL-6GCQ-50 (250 კგ/სთ). იგი იღებს კონვეიერის კვებას, მუშაობს ჩაის, ლოტოსის ფოთლის, თუთის ფოთლისა და მცენარეული ნედლეულისთვის ჩაის წარმოებისთვის.
ეს DELI ASSISTANT სპრეის მიქსერი არის ორმაგი ფუნქციის ჩაის შერწყმისა და არომატის შემასხურებელი მანქანა, რომელიც გამოიყენება ჩაის გროვის ჰომოგენიზაციისთვის და ატომური არომატის დასამატებლად ჩაის ქარხნულ წარმოებაში, 1400 მმ ბარაბანი, 2.2 კვტ ძრავით და 380 ვ ელექტრომომარაგებით.
FZ‑500‑3X ავტომატური რაოდენობრივი შემავსებელი მანქანა 50‑500გ გრანულოვანი ფხვნილის ამწონი დისპენსერი ჩაის მარცვლეულის ყავის მარცვლისთვის
ავტომატური ბამბის ქაღალდის შესაფუთი მანქანა Pu‑er dragon pearl ჩაისა და მინი ჩაის ტორტისთვის. PLC კონტროლი, 25-40 ც/წთ სიჩქარე, ჩაის ბურთისა და პატარა ნამცხვრის ერთი ღილაკით ჩამრთველი, სტაბილური პნევმატური-სერვო მუშაობა შეკუმშული ჩაის შესაფუთისთვის.
6CMJY-50QB უჟანგავი ფოლადის საბაჟო ბაზის მატჩას მწვანე ქვის წისქვილი, ბუნებრივი გრანიტის ქვის ფირფიტა, დაბალი სიჩქარით ცივი სახეხი. შეინახეთ ჩაის არომატი, გამოიღეთ ულტრა წვრილმათას ფხვნილი. უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო ჩამოსასხმელებით, შესაფერისი ჩაის მაღაზიებისთვის, ლაბორატორიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
მორგებული გაზრდილი პატარა მატჩას ქვის წისქვილი DL-6CYMJ-32W, აღჭურვილი 30 სმ ბუნებრივი ქვის ფირფიტებით. დაბალი სიჩქარით დაბალ ტემპერატურაზე დაფქვა, აწარმოებს ულტრა წვრილ მატჩას ფხვნილს ≤15μm. 50გრ/სთ სიმძლავრე, უჟანგავი ფოლადის კორპუსი, იდეალურია ჩაის ბუტიკების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
Manual Matcha Stone Mill არის ტრადიციული ხელით მომუშავე საფქვავი, დამზადებული ბუნებრივი ქვისგან, შექმნილია ახალი და ავთენტური მატჩას ფხვნილის წარმოებისთვის. ნელი დაფქვის პროცესით და დაბალი სითბოს გამომუშავებით, ის ხელს უწყობს ჩაის ფოთლების ბუნებრივი ფერის, არომატისა და გემოს შენარჩუნებას. კომპაქტური და გამძლე, ის იდეალურია მატჩას კაფეებისთვის, ჩაის სახლებისთვის, რესტორნებისთვის, კულტურული გამოცდილების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიებისთვის.
ეს 5 ადგილიანი ჰორიზონტალური ჩანთის შესაფუთი მანქანა უმკლავდება M ჩანთებს, ბრტყელ ჩანთებს და ელვაშესაკრავებს 50–500 გრამიანი მარცვლოვანი მასალებისთვის, როგორიცაა ჩაი. ის ავტომატურად ამთავრებს აწონვას, შევსებას, მტვერსასრუტს და დალუქვას სერვო კონტროლის საშუალებით, მხარს უჭერს მრავალ არჩევით აქსესუარს.
ჩვენი უჟანგავი ფოლადის ჩაის ფოთლის საკვების კონვეიერი არის დახრილი ცოცვა ღვედის ლიფტი, რომელიც სპეციალურად შეესაბამება ჩაის დეფერმენტის ფიქსაციის აპარატებს. მას აქვს რეგულირებადი სიჩქარე, მოცურების საწინააღმდეგო ქამარი, სტაბილური კვება, იცავს ჩაის ნაზ ფოთლებს და მნიშვნელოვნად ზრდის ჩაის ქარხნების ავტომატიზაციის ეფექტურობას.
DL-6GCQ-50 ახალი ფოთლის საჭრელი მანქანა 250 კგ/სთ სიმძლავრით. უჟანგავი ფოლადის კომერციული საჭრელი ჩაის ფოთლებისთვის, ისპანახი, რეჰანი, პიტნა და ფოთლოვანი მწვანილი. შეიტყვეთ მისი სპეციფიკაციები, შესაფერისი მასალები, ექსპლუატაციის სახელმძღვანელო და ყოველდღიური მოვლის რჩევები.
ჩვენი ახალი ფოთლის საჭრელ მანქანას აქვს ორი მოდელი DL-6GCQ-30 (150 კგ/სთ) და DL-6GCQ-50 (250 კგ/სთ). უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია, 220/380V სურვილისამებრ, გამოიყენება ახალი ჩაის ფოთლების, მწვანილისა და ფოთლების ერთგვაროვან მცირე სეგმენტებად დასაჭრელად. ქარხნის პირდაპირი მიწოდება, სტაბილური შესრულება ჩაის და მცენარეული მცენარეების გადამამუშავებელი ხაზებისთვის.
ეძებთ მატჩას დაფქვის სწორ აღჭურვილობას? წაიკითხეთ ჩვენი სიღრმისეული შედარება 4 მატჩას საფქვავის შესახებ, მათ შორის შავი ოქროს ქვის წისქვილები, ცისფერი ქვის წისქვილები, Batch Ball Mills და Continuous Ball Mills. შეიტყვეთ მათი ეფექტურობა, ნაწილაკების ზომის განაწილება და იდეალური აპლიკაციები.
Matcha ბევრად მეტია, ვიდრე მოდური სასმელი - ეს არის კულტურული მემკვიდრეობის საუკუნეების პროდუქტი, ფესვები კი უკან იხევს ტანგის დინასტია ჩინეთი (618–907 წ.). ამის შემდეგ ჩაის ფერმერებმა დაიწყეს ჩაის ახალი ფოთლების (იმის ნაცვლად, რომ მათი შემწვარი) დაიწყეს, რომ ჩაკეტონ თავიანთი ნათელი ფერი და საკვები ნივთიერებები, შექმნეს ყველაზე ადრეული ფორმა "ორთქლის მწვანე ჩაით". ეს იყო მშვენიერი ფხვნილი, თუმცა ჯერ არ იყო ის "მატჩი", რომელიც დღეს ვიცით.
პრაქტიკა მკვეთრად განვითარდა სიმღერის დინასტია (960–1279 წ.), როდესაც მეცნიერებმა და დიდებულებმა მოიცვეს "Diǎn Chá" (Whisked Tea) - რიტუალი, სადაც ფხვნილი ჩაი შერეული იყო ცხელი წყლით და ააფეთქეს ბაყაყში. იგი გახდა სოციალური შეკრებების მთავარი ნაწილი, თუნდაც ქვირითის "დუ ჩა" (ჩაის შეჯიბრებები), სადაც მონაწილეებმა გაასამართლეს სისქე და ფერი.
მე -12 საუკუნეში, იაპონური ბუდისტური ბერი ეიზაი მოიტანა მატჩის თესლი და მომზადების ტექნიკა იაპონიაში. იქ, იგი გაერთიანდა ზენ ბუდიზმის მინიმალისტურ ფილოსოფიასთან, რომელიც გადაიქცა ოფიციალურ „ჩანოუ“ (ჩაის ცერემონია) - პრაქტიკა, რომელიც პატივს სცემს გონებას, სიმარტივეს და ბუნების პატივისცემას. დროთა განმავლობაში, იაპონიამ დახვეწა მატჩას წარმოება, რაც მას ელეგანტურობის გლობალურ სიმბოლურად აქცევს.
უძველესი მატჩის დამზადება იყო შრომისმოყვარე, დამახასიათებელი პროცესი-არცერთი მალსახმობები, უბრალოდ მოთმინება და სიზუსტე. აქ როგორ გაკეთდა:
ძველი ჩინელი და იაპონური კულტურებისთვის, მატჩა არასოდეს ყოფილა მხოლოდ სასმელი - ეს იყო ა რიტუალი.
დღეს მატჩამ ტრადიციული ცერემონიებისგან გაათავისუფლა, რომ გახდეს მრავალმხრივი ინგრედიენტი ტკბილი და ქონდარი კერძებით. აქ მოცემულია რამდენიმე შემოქმედებითი თანამედროვე გამოყენება:
თუ სერიოზულად აკეთებთ გაკეთებას მაღალი დონის, რესტორნის ხარისხის მატჩა სახლში ან ბუტიკი კაფეში, შავი ოქროს ქვის მატჩის საფქვავი Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.– დან, შპს შეუსაბამო. იგი მიზნად ისახავს უძველესი მატჩის დამზადების ტრადიციების პატივისცემას, ხოლო თანმიმდევრული, პრემია შედეგების მიღებისას.
| ფუნქცია | დეტალები |
|---|---|
| ნიმუში | DL-6CYMJ-32 |
| მასალა | შავი ოქროს ქვა (იდეალურია დაბალი სითბოს სახეხისთვის) |
| დამუშავების პრინციპი | დაბალი სიჩქარით გაჭედვა და ცრემლი (ინარჩუნებს ქლოროფილს და არომატს) |
| Matcha ზომა | ≤15μm (ულტრა წვრილი, უფრო რბილი ვიდრე მრავალი კომერციული მატჩი) |
| უნარი | ≈50 გ/საათი (შესანიშნავია მცირე ზომის, ხელოსნური წარმოებისთვის) |
| ძალა | 0.55 კვტ (ენერგოეფექტური, დაბალი ხმაური) |
| ძაბვა | 220V 50/60Hz (თავსებადია სახლის/კაფეების უმეტესობასთან) |
| ზომები | 65 × 68 × 130 სმ (კომპაქტური, ადვილად მოთავსება პატარა სამზარეულოებში) |
| წონა | 110 კგ (მკაცრი, სტაბილური სახეხი) |
მატჩის მოგზაურობა უძველესი რიტუალიდან თანამედროვე სტეპამდე არის მისი დროული მიმართვის დადასტურება. მიუხედავად იმისა, თუ თქვენ ტრადიციულ ბუჩქის ჯიშს აყენებთ, ან მატჩის ფუნთუშაში დაკბენთ, ის გვაკავშირებს საუკუნეების კულტურასთან. და თუ გსურთ საუკეთესო მატჩა გახადოთ? შავი ოქროს ქვის საფქვავი არის თქვენი საიდუმლო იარაღი-ის, სადაც ძველი სამყაროს ოსტატობა ხვდება თანამედროვე სიზუსტით.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ WWW.DELIJX.COM ან დაუკავშირდით Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd. WhatsApp– ის საშუალებით: 86-17750089040 ან ელ.ფოსტით: info@delijx.com.
