email

მუქი ჩაის დამუშავების პრინციპი

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიმუქი ჩაის დამუშავების პრინციპი

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

2026-01-21 14:29:12

რატომ გჭირდებათ წრიული ვიბრაციის საცერი დაფქვის შემდეგ

რატომ გჭირდებათ წრიული ვიბრაციის საცერი დაფქვის შემდეგ

2026-01-21 12:26:04

ქვის დაფქვა არ არის საბოლოო ნაბიჯი. შეიტყვეთ, თუ როგორ აცილებს DL-6CZDS-60 წრიულ ვიბრაციულ საცერს და უზრუნველჰყოფს ულტრა 500 mesh ხარისხს თქვენი Matcha-სთვის, რაც უზრუნველყოფს პრემიუმ, აბრეშუმისებრი ტექსტურას.

2026-01-21 10:55:08

მოემზადეთ 2026 წლის საგაზაფხულო ჩაისთვის: რატომ გჭირდებათ ახლავე განაახლოთ მოსავლის აღჭურვა

მოემზადეთ 2026 წლის საგაზაფხულო ჩაისთვის: რატომ გჭირდებათ ახლავე განაახლოთ მოსავლის აღჭურვა

2026-01-16 16:40:22

საგაზაფხულო ჩაი ყველაზე მომგებიანი სეზონია. ნუ მისცემთ უფლება მუშახელის ნაკლებობას გააფუჭოს თქვენი მოსავალი. აღმოაჩინეთ, თუ როგორ შეუძლია DL-4C სერიის პორტატული კომბაინების განახლებამ ეფექტურობის გაზრდა 10-ჯერ და უზრუნველყოს კვირტების ერთგვაროვანი ზრდა.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

მუქი ჩაის დამუშავების პრინციპი

2021-11-04 13:31:43

ჩინეთში ბევრი სახის მუქი ჩაი არის, გადამუშავების ტექნოლოგია განსხვავებულია და ხარისხი განსხვავებულია, მაგრამ არსებობს საერთო მახასიათებლები: 1. სუფთა ჩაის ფოთლების კრეფა სტანდარტი შედარებით უხეში და ძველია. ზოგადად, ჩაის მცენარეები დანაღმულია მას შემდეგ, რაც buds ჩამოყალიბდა, და ფოთლები ძველი და stalks ხანგრძლივი. პროდუქტი აქვს დიდი გარეგნობა; 2. დამუშავებისას, არსებობს უნიკალური პროცესები --- Wort Piles, რომელთაგან ზოგიერთი გამოიყენოთ მშრალი piles ბამბა ჩაი, როგორიცაა Hubei ძველი მწვანე ჩაი და Sichuan Fuling brick tea, და ზოგიერთი გამოყენება სველი piles, როგორიცაა Hunan შავი ჩაი და Guangxi Liubao ჩაი და ა.შ. 3. აქვს იგივე ხარისხის მახასიათებლები, რომ არის, ფორმა არის გადაუგრიხეს, ფერი ყვითელი, ყავისფერი და ზეთოვანი, თავიდან აცილების მუქი ყავისფერი; შიდა არომატი არის mellow ან სუფთა, წვნიანი არის ფორთოხლის ყვითელი ან ნარინჯისფერი წითელი, და ქვედა ფოთოლი არის ყვითელი ყავისფერი. თავიდან აცილება წითელი ფოთლები.

მათ შორის, ცნობილი PU "ER თეა, დომინანტური მიკროორგანიზმების დამუშავებისას, მნიშვნელოვანია გავლენა ხარისხის ხარისხზე.

PU "ER თეა მას შემდეგ, რაც Yunnan დიდი ფოთოლი მზე გამხმარი მწვანე ჩაი არის piled in tidal წყალი. მიკრობული საქმიანობის შედეგად წარმოქმნილი სითბოს გამო, ფიზიკური და ქიმიური ცვლილებების სერია მოხდა ჩაის შიდა ხარისხი, რომელმაც ხელი შეუწყო PU "Er. ჩაის არომატის ფორმირება და კარგი ხარისხის არის fermentation process of Pu"er tea. PU "ER TEA- ს (ბუნებრივად ინახება თუ არა ხელოვნურად ინახება), მიკროორგანიზმები მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.