email

განსხვავება Pu Erh ჩაის ტორტის პრესის მეთოდს შორის

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიგანსხვავება Pu Erh ჩაის ტორტის პრესის მეთოდს შორის

ცხელი პროდუქცია

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

2023-03-25 15:38:48

პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ ჩინეთში და პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ მსოფლიოს ისტორიაში არის "ჩაის კლასიკა" დაწერილი ლუ იუ. დაწვრილებით ახსენით ჩაი

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

2023-03-11 15:34:05

შავი ჩაის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პროცესია დუღილი, შესაფერისი დუღილის აპარატის გამოყენებამ შეიძლება გააკონტროლოს შავი ჩაის კარგი ხარისხი.

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

2023-03-04 15:34:43

მწვანე ჩაის გაშრობის სხვადასხვა მეთოდი, სხვადასხვა აპარატები, მწვანე ჩაის ძაფები და მწვანე ჩაის არომატი განსხვავებულია, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის.

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

2023-02-25 14:55:48

როგორ დავამუშავოთ სპეციალური ნემსის ტიპის მწვანე ჩაი, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის!

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

განსხვავება Pu Erh ჩაის ტორტის პრესის მეთოდს შორის

2022-07-04 15:25:59

ადრე იყო ფართოდ გავრცელებული კონცეფცია: ხელნაკეთი უკეთესი უნდა იყოს. ხელით დაწნეხილი ჩაის ნამცხვრები უფრო „ჰუმანურია“, ნაკლები სიძლიერით, ჩაის ზოლების უკეთ შენარჩუნებით და შიდა ხარისხის ნაკლებად დაკარგვით. მართლა ასეა?
მარტივად რომ ვთქვათ: რა თქმა უნდა, ხელნაკეთობა კარგია და ასევე უნიკალური ადგილია მანქანებში. კარგსა და ცუდს შორის განსხვავება არ არის. ზოგადად რომ ვთქვათ, მანქანით დაწნეხილი Pu-erh ჩაის ნამცხვრები უფრო მჭიდროდ არის დაწნეხილი გრავიტაციით, ვიდრე ხელით ქვის წისქვილები, მაგრამ სინამდვილეში, tea cake forming machines ასევე შეიძლება თავისუფლად დაწნეხდეს და ქვის წისქვილები ასევე შეიძლება მჭიდროდ დაჭერით (სანამ ქვის წისქვილები საკმარისად მძიმეა). ზოგადად, 14,15 კგ წნეხ 357 გრამ ნამცხვარს, ხოლო დაახლოებით 10 კგ 200 გრამ ნამცხვარს.
იგივე Pu-erh ჩაისთვის დაწნეხვა ან გაფხვიერება გარკვეულ გავლენას ახდენს ჩაის ნამცხვრების ტრანსფორმაციაზე: თუმცა ტრანსფორმაცია უფრო ნელია, ყელის რიტმი უფრო უხვი იქნება; თითოეულს აქვს თავისი დამსახურება. საშუალო და პატარა ფოთლის სახეობები შესაფერისია დატკეპნისთვის, ხოლო მსხვილი ფოთლის სახეობები - გაფხვიერებისთვის. ველური ტიპი ვარგისია გასაფხვიერებლად, კულტივირებული კი გამოსაწურავად. დაწნეხვა უფრო შესაფერისია მაღალი ტენიანობის და მაღალი ტემპერატურის მქონე ადგილებში. თუ მაფინები სათანადოდ არ არის შენახული, ადვილია ნაოჭი. ფხვიერი წნეხი შედარებით უფრო შესაფერისია დაბალი ტენიანობის და სიმშრალის მქონე ადგილებში, ხოლო ჩაის ნამცხვრების ტრანსფორმაცია შედარებით ნელია. თუ გსურთ უფრო სწრაფად გარდაქმნათ, შეგიძლიათ შეინახოთ ფხვიერი დაწნეხილი ჩაის ნამცხვრები.