email

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიროგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

2026-01-21 14:29:12

რატომ გჭირდებათ წრიული ვიბრაციის საცერი დაფქვის შემდეგ

რატომ გჭირდებათ წრიული ვიბრაციის საცერი დაფქვის შემდეგ

2026-01-21 12:26:04

ქვის დაფქვა არ არის საბოლოო ნაბიჯი. შეიტყვეთ, თუ როგორ აცილებს DL-6CZDS-60 წრიულ ვიბრაციულ საცერს და უზრუნველჰყოფს ულტრა 500 mesh ხარისხს თქვენი Matcha-სთვის, რაც უზრუნველყოფს პრემიუმ, აბრეშუმისებრი ტექსტურას.

2026-01-21 10:55:08

მოემზადეთ 2026 წლის საგაზაფხულო ჩაისთვის: რატომ გჭირდებათ ახლავე განაახლოთ მოსავლის აღჭურვა

მოემზადეთ 2026 წლის საგაზაფხულო ჩაისთვის: რატომ გჭირდებათ ახლავე განაახლოთ მოსავლის აღჭურვა

2026-01-16 16:40:22

საგაზაფხულო ჩაი ყველაზე მომგებიანი სეზონია. ნუ მისცემთ უფლება მუშახელის ნაკლებობას გააფუჭოს თქვენი მოსავალი. აღმოაჩინეთ, თუ როგორ შეუძლია DL-4C სერიის პორტატული კომბაინების განახლებამ ეფექტურობის გაზრდა 10-ჯერ და უზრუნველყოს კვირტების ერთგვაროვანი ზრდა.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

2023-03-11 15:34:05

შავი ჩაი მზადდება ჩაის ხის შესაფერისი ახალი კვირტებისგან და ფოთლებისგან, როგორც ნედლეულის სახით, და მზადდება მთელი რიგი პროცესების მეშვეობით, როგორიცაა გახმობა, გადახვევა (დაჭრა), დუღილი და გაშრობა, რომელთა შორის დუღილი შავი ჩაის გადამუშავების მთავარი პროცესია..არსი black tea fermentation არის ქიმიური რეაქცია, რომელიც ორიენტირებულია ჩაის პოლიფენოლების ფერმენტულ დაჟანგვაზე. ჩაის პოლიფენოლები (მათ შორის EGCG, EGC, ECG, EC და ა.შ.) ჟანგვითი პოლიმერიზებულია ახალი კომპონენტების წარმოებისთვის, როგორიცაა თეაფლავინი და თეარუბიგინები. ნივთიერებები მნიშვნელოვნად გაიზარდა ახალ ფოთლებთან შედარებით. მაშასადამე, შავ ჩაის აქვს წითელი ფოთლებისა და წითელი სუპის თვისებები, ტკბილი და ნაზი.

ჩვენი კომპანიის მიერ წარმოებული შავი ჩაის დუღილის მანქანა მიბაძავს შავი ჩაის დუღილის პრინციპს, ზრდის ჩაის ტენიანობას და ტემპერატურას და ადუღებს შავი ჩაის გონივრულად კონტროლირებად დროში. მაღალი ტემპერატურისა და მაღალი ტენიანობის გარემოში, შავი ჩაის შემცველობა შეიძლება სწრაფად ფერმენტირებული იყოს შავი ჩაის უნიკალური არომატული ნივთიერებების წარმოქმნით. თითოეულ პარტიაში წარმოებული შავი ჩაის ხარისხს ეფექტურად აკონტროლებს ფერმენტაციის მანქანა შავი ჩაის ხარისხის გასაუმჯობესებლად.