email

შავი ჩაის წარმოების პროცესი

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიშავი ჩაის წარმოების პროცესი

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

პრემიუმ შავი ოქროს ქვის Matcha Mill Grinder კაფეებისა და ჩაის მაღაზიებისთვის

პრემიუმ შავი ოქროს ქვის Matcha Mill Grinder კაფეებისა და ჩაის მაღაზიებისთვის

2026-06-26 16:42:22

წარმოგიდგენთ ჩვენს პრემიუმ შავი ოქროს ქვის მატჩას წისქვილს, რომელიც შექმნილია უფრო დახვეწილი დაფქვისთვის, დაფქვის დაბალი ტემპერატურისთვის და მატჩას ფხვნილის ცოცხალი დემონსტრირებისთვის კაფეებსა და ჩაის მაღაზიებში.

New Granite Matcha Stone Mill Grinder დაბალი ტემპერატურის მწვანე ჩაის ფხვნილის დაფქვისთვის

New Granite Matcha Stone Mill Grinder დაბალი ტემპერატურის მწვანე ჩაის ფხვნილის დაფქვისთვის

2026-06-26 15:57:46

აღმოაჩინეთ ჩვენი ახლად შემუშავებული გრანიტის მატჩას ქვის საფქვავი, შექმნილია დაბალ ტემპერატურაზე დაფქვისთვის, რათა შეინარჩუნოს მატჩას ნათელი მწვანე ფერი, არომატი და სიახლე.

2026 Hangzhou Tea Expo | უწყვეტი 2500 Mesh ჩაის ბურთი წისქვილზე & Stone Grinders

2026 Hangzhou Tea Expo | უწყვეტი 2500 Mesh ჩაის ბურთი წისქვილზე & Stone Grinders

2026-06-13 17:27:22

შეგვხვდით ჩინეთის მე-8 საერთაშორისო ჩაის გამოფენაზე 2026 ჰანჯოუში. ჩვენ წარმოგიდგენთ უწყვეტი 2500 mesh ბურთიანი წისქვილის ხაზს, უჟანგავი ფოლადის ბურთის წისქვილს, ლურჯი ქვის წისქვილს, შავი ქვის წისქვილს პრემიუმ მატჩას და ჩაის ფხვნილის წარმოებისთვის. დაბალი ტემპერატურა, მაღალი სისუფთავე, კვების ხარისხის.

ტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

ტენჩას დამუშავების საბოლოო გზამკვლევი: სრულად ავტომატიზებული წარმოების ხაზის შიგნით

2026-06-10 15:53:34

აღმოაჩინეთ სრული 12-საფეხურიანი ავტომატური ტენჩას დამუშავების ხაზი. შეიტყვეთ, თუ როგორ ამუშავებს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery პრემიუმ აღჭურვილობას ორთქლზე მომზადებისთვის, გამოცხობისა და ღეროების განცალკევებისთვის უმაღლესი დონის მატჩას ნედლეულის წარმოებისთვის.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქციის შესახებ, გამოგვიგზავნეთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-17750811550

შავი ჩაის წარმოების პროცესი

2024-08-21 09:38:19

შავი ჩაი, ა fully fermented tea, დამზადებულია ტენდერის ჩაის ფოთლებისგან.

black tea

წარმოება მოიცავს რამდენიმე მნიშვნელოვან ნაბიჯს.

გურღვევ: ახლად აყვანილი ფოთლები დარჩა ტენიანობის დასაკარგი, რამაც იწვება. ეს აორთქლდება ზოგიერთ წყალს, არბილებს ფოთლებსა და ფუძეთა და ზრდის მათ მოქნილობას მოძრავი. იგი ასევე იწყებს ქიმიურ ცვლილებებს, რამაც შეადგინა შავი ჩაის უნიკალური თვისებები.

მოძრავი: გაფუჭებული ფოთლები ბრუნავს ზეწოლის ქვეშ. ეს ზიანს აყენებს უჯრედებს, ათავისუფლებს ჩაის წვენს, ხელს უწყობს დაჟანგვას და ფოთლებს აძლევს მჭიდრო რგოლს უკეთესი გარეგნობისთვის და გაძლიერებული არომატისთვის.

დუღილი: შემოვლითი ფოთლები ვრცელდება უჯრებზე დაჟანგვისთვის. ეს ნაბიჯი იწვევს პოლიფენოლების პოლიმერიზაციას, ფოთლების გარდაქმნას "ფერი და ქმნის შავი ჩაის" მკაფიო არომატს და გემოვნებას.

გაშრობა: ფერმენტირებული ფოთლები გამომცხვარია მაღალ ტემპერატურაზე, ტენიანობის მოსაშორებლად. ეს აჩერებს დუღილს, აფიქსირებს ხარისხს, ამცირებს მოცულობას, ხელს უშლის ჭუჭყს და ახდენს დამახასიათებელ ტკბილ სუნამოს.

გაშრობის შემდეგ, ნედლი ჩაი გადის დახვეწას, რომ მოხდეს მინარევების მოსაშორებლად, ფორმისა და ხარისხის გასაუმჯობესებლად და ბაზარზე მზად გახადოს. სხვადასხვა რეგიონებსა და ჯიშებს შეიძლება ჰქონდეთ უნიკალური პროცესები, ხოლო ზოგიერთ შავ ჩაის შეიძლება ჰქონდეს დამატებითი მკურნალობა გაძლიერებული არომატისთვის.