email

შავი ჩაი ჩინეთიდან სამყაროში

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებიშავი ჩაი ჩინეთიდან სამყაროში

ცხელი პროდუქცია

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

2023-03-25 15:38:48

პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ ჩინეთში და პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ მსოფლიოს ისტორიაში არის "ჩაის კლასიკა" დაწერილი ლუ იუ. დაწვრილებით ახსენით ჩაი

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

2023-03-11 15:34:05

შავი ჩაის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პროცესია დუღილი, შესაფერისი დუღილის აპარატის გამოყენებამ შეიძლება გააკონტროლოს შავი ჩაის კარგი ხარისხი.

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

2023-03-04 15:34:43

მწვანე ჩაის გაშრობის სხვადასხვა მეთოდი, სხვადასხვა აპარატები, მწვანე ჩაის ძაფები და მწვანე ჩაის არომატი განსხვავებულია, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის.

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

2023-02-25 14:55:48

როგორ დავამუშავოთ სპეციალური ნემსის ტიპის მწვანე ჩაი, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის!

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

შავი ჩაი ჩინეთიდან სამყაროში

2021-04-27 18:27:12

Lapsang Souchong შავი ჩაი ევროპაში 1610 წელს შემოვიდა. 1662 წელს, როდესაც პორტუგალიის პრინცესა ეკატერინე მეფე ჩარლზ II- ზე დაქორწინდა, მის საჩუქარში იყო ჩინური ჩაის ლაპსანგ სუჩონგის ყუთები. მას შემდეგ ბრიტანეთის სასამართლოში მიიტანეს შავი ჩაი და შავი ჩაის დალევა სწრაფად გახდა ბრიტანეთის სამეფო ოჯახის ცხოვრების განუყოფელი ნაწილი. გაერთიანებული სამეფოს ადრეულ ლონდონის ჩაის ბაზარზე მხოლოდ Lapsang Souchong- ის შავი ჩაი იყიდებოდა და ფასი ძალიან მაღალი იყო. მისი დალევა მხოლოდ მდიდრებსა და შეძლებულებს შეეძლოთ. Lapsang Souchong შავი ჩაი შეუცვლელი სასმელი გახდა ბრიტანეთის უმაღლესი კლასისთვის. ბრიტანელებს უყვართ შავი ჩაი. თანდათანობით, შავი ჩაის დალევა გადაიზარდა კეთილშობილურ და ლამაზ შავი ჩაის კულტურაში და გაავრცელა იგი მსოფლიოში.

1689 წელს ბრიტანეთმა დააარსა ბაზა ჩინეთში, ფუჯიანის პროვინციაში, სიამენში და შეიძინა დიდი რაოდენობით ჩინური ჩაი. ბრიტანეთი უფრო მეტ შავ ჩაის სვამს, ვიდრე მწვანე ჩაი და შექმნა თავისი უნიკალური შავი ჩაის კულტურა, რაც უკავშირდება ზემოხსენებულ ისტორიულ მოვლენებს. იმის გამო, რომ Xiamen- ში შეძენილი ჩაი არის ნახევრად ფერმენტირებული შავი ჩაი - Wuyi ჩაი, დიდი რაოდენობით Wuyi ჩაი შემოვიდა დიდ ბრიტანეთში, შეცვალა ორიგინალი მწვანე ჩაის ბაზარი, და მალე გახდა დასავლეთ ევროპული ჩაის მთავარი ნაკადი. მოგვიანებით, ჩაის ექსპერტებმა ჩაი დაალაგეს ჩაის მიღების მეთოდისა და ჩაის მახასიათებლების მიხედვით. ვუის ჩაის მოხარშვის შემდეგ წითელი წვნიანის წითელი ფოთლები ბუნების მიხედვით მიეკუთვნება შავი ჩაის კატეგორიას. მაგრამ ბრიტანული შავი ჩაის საერთო სახელი მოჰყვა შავ ჩაის მოხსენიებას ”.