email

შავი ჩაი ჩინეთში

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

Deli Agricultural Machinery Wow დამსწრეებს ახალი Matcha Stone Mill ინოვაციებით 2026 Xiamen ჩაის შეფუთვის დიზაინის საერთაშორისო გამოფენაზე

Deli Agricultural Machinery Wow დამსწრეებს ახალი Matcha Stone Mill ინოვაციებით 2026 Xiamen ჩაის შეფუთვის დიზაინის საერთაშორისო გამოფენაზე

2026-04-19 13:24:17

Quanzhou Deli Agricultural Machinery აჩვენებს თავის ახალ მატჩას ქვის წისქვილის სერიებს (შავი ოქრო, ბლუსტოუნი და ბურთიანი წისქვილის მოდელები) 2026 Xiamen Tea Expo-ზე, რამაც მაღალი შეფასება დაიმსახურა ჩაის ინდუსტრიის გლობალური პროფესიონალებისგან.

როგორ მოვაგვაროთ ტენიანობის არათანაბარი შემცველობა ჩაის გაშრობის დროს

როგორ მოვაგვაროთ ტენიანობის არათანაბარი შემცველობა ჩაის გაშრობის დროს

2026-04-17 08:08:18

აღმოაჩინეთ ტექნიკური გადაწყვეტილებები ჩაის გაშრობის დროს არათანაბარი ტენიანობისთვის. ისწავლეთ ჰაერის ნაკადის პრობლემების მოგვარება, სენსორების დაკალიბრება და სერიის დატვირთვის ოპტიმიზაცია ჩაის სრულყოფილი დამუშავებისთვის.

ჩაის დამუშავების დაუფლება: ჩაის დახვევის ძირითადი გზამკვლევი

ჩაის დამუშავების დაუფლება: ჩაის დახვევის ძირითადი გზამკვლევი

2026-04-15 16:40:42

აღმოაჩინეთ ჩაის დახვევის ხელოვნება და მეცნიერება. შეიტყვეთ მოძრავი სხვადასხვა კლასიფიკაციის, ჩაის ხარისხისა და ეფექტურობის გაუმჯობესების ტექნიკისა და თქვენი წარმოებისთვის ჩაის საუკეთესო მოძრავი მანქანების შესახებ.

მწვანე ჩაის გაფუჭება: კლასიფიკაცია, რჩევები ხარისხისა და ეფექტურობის გასაუმჯობესებლად, საუკეთესო მანქანა ჩაის მწარმოებლებისთვის

მწვანე ჩაის გაფუჭება: კლასიფიკაცია, რჩევები ხარისხისა და ეფექტურობის გასაუმჯობესებლად, საუკეთესო მანქანა ჩაის მწარმოებლებისთვის

2026-04-15 15:20:56

ცუდად შესრულებულმა ხმობის პროცესმა შეიძლება გამოიწვიოს შეუქცევადი დეფექტები: წითელი ღეროები, არათანაბარი გემო, დაკარგული არომატი ან დაბალი წარმოების ეფექტურობა. ამ სახელმძღვანელოში ჩვენ ვანაწილებთ მწვანე ჩაის ხმობის მეთოდების კლასიფიკაციას, ვიზიარებთ ქმედითუნარიან რჩევებს ხარისხისა და ეფექტურობის ასამაღლებლად და რეკომენდაციას ვუწევთ პროფესიონალურ, მრავალმხრივ გამხმარ მანქანას ჩაის თანამედროვე მწარმოებლებისთვის.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

შავი ჩაი ჩინეთში

2021-04-27 18:26:57

შავი ჩაის შემქმნელი ჩინეთშია. ყველაზე ადრეული შავი ჩაი მსოფლიოში გამოიგონეს ჩაის ფერმერებმა Wuyishan ჩაის მიდამოში Fujian- ში ჩინეთის მინგის დინასტიის დროს და მას Lapsang souchong დაარქვეს. ჯუიანების ოჯახი სოფელ ტონგმუში, ქალაქი უუიშანი, ჩაის ოჯახია, რომელიც აწარმოებს ლაპსანგ სუჩონგის შავ ჩაის, რომლის ისტორია 400 წელზე მეტია.

შავი ჩაის დამუშავების დროს ხდება ქიმიური რეაქცია, რომელიც ემყარება ჩაის პოლიფენოლების ფერმენტულ დაჟანგვას. ახალი ფოთლების შემადგენლობა მნიშვნელოვნად იცვლება, ხოლო ჩაის პოლიფენოლები მცირდება 90% -ზე მეტით, რის შედეგადაც წარმოიქმნება ახალი კომპონენტები და არომატული ნივთიერებები, როგორიცაა თეაფლავინები და თარუბიგენები. მას აქვს შავი ჩაის, წითელი წვნიანის, წითელი ფოთლების, ტკბილი და ნაზი თვისებები. ყველაზე ცნობილი შავი ჩაის ჯიშებია Qimen შავი ჩაი.

შავი ჩაი არის ა სრულად დადუღებული ჩაი. ეს არის ჩაი, რომელიც მზადდება შესაფერისი ჩაის ხის დარიჩინის ფოთლებისგან, როგორც ნედლეული და იხვეწება მთელი რიგი პროცესების საშუალებით, როგორიცაა ხმობა, დატრიალება, დუღილი და გაშრობა. გაცვეთა მნიშვნელოვანი პროცესია შავი ჩაის საწყის წარმოებაში, ხოლო შავ ჩაის ეწოდება შავი ჩაის საწყის წარმოებაში. შავი ჩაი თავის სახელს ატარებს, რადგან ჩაის წვნიანი და მშრალი ჩაის ფოთლების ფონი წითელია. ჩინეთის შავი ჩაის ჯიშებში ძირითადად შედის: რიჟაოს შავი ჩაი, Qihong, Zhaopinghong, Huohong, Dianhong, Yuehong, Quanchenghong, Suhong, Chuanhong, Yinghong, Dongjiang Chuyunxian შავი ჩაი და ა.შ.