DL-6CHL-RQ10 არის პატარა ტიპის ჩაის საშრობი მანქანა, შეუძლია გაშრობა ყველა სახის ჩაისთვის, გამოიყენება გაზის გათბობა, სიმძლავრე 60 კგ-დან 400 კგ-მდე საათში, ტემპერატურისა და სიჩქარის რეგულირება, უსაფრთხოება, ენერგიის დაზოგვა და გარემოს დაცვა.
DL-6CHZ-9QB არის სრული უჟანგავი ფოლადის ჩაის დეჰიდრატორი, ელექტრო გათბობა, საშრობი ფართობი დაახლოებით 10 კვმ, მოცულობა 27-45 კგ თითო პარტიაში.
DL-6CHZ-5 გამოიყენება ელექტრო გათბობით, გარე საცხობი საღებავი შიგნით არის უჟანგავი ფოლადის უჯრები, საშრობი ფართობი 5კვმ, მოცულობა 15-25 კგ თითო პარტიაში.
DL-6CRT-65T-ს შეუძლია თითქმის ყველა სახის ჩაის დამუშავება, სპილენძის ტიპის, ჩაის შეხების ნაწილი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, დოლის დიამეტრი 65 სმ, სიმაღლე 48 სმ, მოცულობა დაახლოებით 60 კგ თითო პარტიაში.
ცირკულარული ვიბრაციული ეკრანის გამყოფი ძირითადად ჩაის სხვადასხვა ზომის მტვრის/ფხვნილის/ფრაგმენტის დასალაგებლად, გამოიყენება CTC ჩაის ან სხვა დაქუცმაცებული ჩაის ფოთოლისთვის, სურვილისამებრ სხვადასხვა ეკრანები სხვადასხვა ზომის ჩაის მისაღებად.
100 კგ ახალი ფოთლების დამუშავება 25 კგ მზა ულონგის ჩაის 12 საათში, ეს გვერდი გირჩევთ მწვანე ჩაის წარმოების აღჭურვილობის სრულ კომპლექტს და გამოყენების მეთოდებს.
მატჩას ქვის წისქვილი დამზადებულია გრანიტისგან, რომელიც ერთ ნაწილადაა გაჭრილი. დაფქვის საწყისი პროცესის შემდეგ ქვის ფხვნილი ან წიდა არ იკარგება გამოყენებისას, რაც უზრუნველყოფს მატჩას ჩაის უსაფრთხოებასა და სისუფთავეს.
ელექტრო ბამბუკის დოლის საცხობი გალიის მთავარი ფუნქციაა ნახშირბადის საცხობი გალიის შეცვლა, რაც ჩაის გაშრობას უფრო ზუსტი და კონტროლირებადი ხდის.
მრგვალი ტიპის ჩაის ბურთის დამზადებამდე, ნედლი ჩაის დამუშავება ჯერ კიდევ საჭიროა ჩაის გამხმარი მანქანით, ჩაის ფიქსაციის აპარატით, ჩაის როლიკებით და ჩაის საშრობით. შემდეგ ჩამოყალიბება დრაკონის ტე ბურთის ფორმირების აპარატით.
დარგონის ჩაის ჩამოყალიბებამდე, უმი ჩაის ჯერ კიდევ საჭიროა ჩაის გახმობა, ჩაის ფიქსაცია, ჩაის გადახვევა და ჩაის გაშრობა.
ჩაის ბაღის მენეჯმენტში კარგი სამუშაოს შესრულებამ შეიძლება გაზაფხულის ჩაის ღირებულება უფრო გააძლიეროს.
შავი ჩაის ფერმენტაციას აქვს ტრადიციული დუღილი და მანქანური დუღილი, ხოლო მანქანური დუღილი გახდება შავი ჩაის დუღილის ტენდენცია.
1. ფერმენტების ტემპერატურის ეფექტი
ჩაის ბევრი ფერმებია. მაგალითად, პოლიფენოლის ოქსიდაზის ყოფნა შეიძლება პოლიფენოლების ჟანგვისა და წითელი ფოთლებისთვის. თუ გარკვეული მეთოდი გამოიყენება პოლიფენოლის ოქსიდაზის საქმიანობის განადგურების მიზნით, პოლიფენოლები ოქსიდაციის რეაქციის პირობებს დაკარგავს, ამიტომ ისინი სწრაფად არ იქცევიან. "ფიქსაცია"მწვანე ჩაის გადამუშავების პროცესი გამოიყენებს მაღალ ტემპერატურას ფერმენტების საქმიანობას, ისე, რომ პოლიფენოლები არ იქნება ფერმენტული ოქსიდირებული შემდგომი მოძრავი და საშრობი პროცესის დროს, რითაც მკაფიო წვნიანის მწვანე ფოთლების შენარჩუნება.
მიზანი "ფიქსაცია" არის მაღალი ტემპერატურის გამოყენება oxidase საქმიანობის განადგურება, მაგრამ თუ ეს არ არის სათანადოდ, არა მხოლოდ ის არ გაანადგურებს ფერმენტის საქმიანობას, არამედ ის გაზრდის ფერმენტულ საქმიანობას, რამაც წითელი ჩაის ფოთლები და მწვანე ფოთლები გამოიწვია.ეს შეიძლება ჩანს, რომ ტემპერატურა აქვს ღრმა ფერმენტზე, ანუ, ეს ზრდის კატალიზური რეაქციის სიჩქარეს. ამავდროულად, მაღალი ტემპერატურის პირობებშიც გაიზარდა პასიურობის რეაქციის სიჩქარე.
.
