ეს ახალი ფოთლების საჭრელი მანქანა ჭრის დიდ ახალ ფოთლებს ერთგვაროვან პატარა ნაჭრებად. ხელმისაწვდომია ორი მოდელი: DL-6GCQ-30 (150 კგ/სთ) და DL-6GCQ-50 (250 კგ/სთ). იგი იღებს კონვეიერის კვებას, მუშაობს ჩაის, ლოტოსის ფოთლის, თუთის ფოთლისა და მცენარეული ნედლეულისთვის ჩაის წარმოებისთვის.
ეს DELI ASSISTANT სპრეის მიქსერი არის ორმაგი ფუნქციის ჩაის შერწყმისა და არომატის შემასხურებელი მანქანა, რომელიც გამოიყენება ჩაის გროვის ჰომოგენიზაციისთვის და ატომური არომატის დასამატებლად ჩაის ქარხნულ წარმოებაში, 1400 მმ ბარაბანი, 2.2 კვტ ძრავით და 380 ვ ელექტრომომარაგებით.
FZ‑500‑3X ავტომატური რაოდენობრივი შემავსებელი მანქანა 50‑500გ გრანულოვანი ფხვნილის ამწონი დისპენსერი ჩაის მარცვლეულის ყავის მარცვლისთვის
ავტომატური ბამბის ქაღალდის შესაფუთი მანქანა Pu‑er dragon pearl ჩაისა და მინი ჩაის ტორტისთვის. PLC კონტროლი, 25-40 ც/წთ სიჩქარე, ჩაის ბურთისა და პატარა ნამცხვრის ერთი ღილაკით ჩამრთველი, სტაბილური პნევმატური-სერვო მუშაობა შეკუმშული ჩაის შესაფუთისთვის.
6CMJY-50QB უჟანგავი ფოლადის საბაჟო ბაზის მატჩას მწვანე ქვის წისქვილი, ბუნებრივი გრანიტის ქვის ფირფიტა, დაბალი სიჩქარით ცივი სახეხი. შეინახეთ ჩაის არომატი, გამოიღეთ ულტრა წვრილმათას ფხვნილი. უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო ჩამოსასხმელებით, შესაფერისი ჩაის მაღაზიებისთვის, ლაბორატორიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
მორგებული გაზრდილი პატარა მატჩას ქვის წისქვილი DL-6CYMJ-32W, აღჭურვილი 30 სმ ბუნებრივი ქვის ფირფიტებით. დაბალი სიჩქარით დაბალ ტემპერატურაზე დაფქვა, აწარმოებს ულტრა წვრილ მატჩას ფხვნილს ≤15μm. 50გრ/სთ სიმძლავრე, უჟანგავი ფოლადის კორპუსი, იდეალურია ჩაის ბუტიკების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
Manual Matcha Stone Mill არის ტრადიციული ხელით მომუშავე საფქვავი, დამზადებული ბუნებრივი ქვისგან, შექმნილია ახალი და ავთენტური მატჩას ფხვნილის წარმოებისთვის. ნელი დაფქვის პროცესით და დაბალი სითბოს გამომუშავებით, ის ხელს უწყობს ჩაის ფოთლების ბუნებრივი ფერის, არომატისა და გემოს შენარჩუნებას. კომპაქტური და გამძლე, ის იდეალურია მატჩას კაფეებისთვის, ჩაის სახლებისთვის, რესტორნებისთვის, კულტურული გამოცდილების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიებისთვის.
ეს 5 ადგილიანი ჰორიზონტალური ჩანთის შესაფუთი მანქანა უმკლავდება M ჩანთებს, ბრტყელ ჩანთებს და ელვაშესაკრავებს 50–500 გრამიანი მარცვლოვანი მასალებისთვის, როგორიცაა ჩაი. ის ავტომატურად ამთავრებს აწონვას, შევსებას, მტვერსასრუტს და დალუქვას სერვო კონტროლის საშუალებით, მხარს უჭერს მრავალ არჩევით აქსესუარს.
შავი ჩაის დამზადების საბოლოო პროცესი გაშრობაა. გაშრობა არის ჩაის ფოთლის შიგნით ჭარბი ტენიანობის გათავისუფლება, რათა უზრუნველყოს ჩაის ფოთლების საბოლოო ხარისხი. ერთი რამ, რასაც ყურადღება უნდა მიექცეს გაშრობისას, არის ის, რომ გაშრობის ტემპერატურა არ იყოს ძალიან დაბალი.
თუ შავი ჩაის ფოთლები ყოველთვის დაბალ ტემპერატურულ მდგომარეობაშია შავი ჩაის გაშრობის პროცესში, ძნელია ჩაის ფოთლებში არსებული ჭარბი ტენიანობის გაშრობა და ასევე რთულია ჩაის ფოთლების კარგად გაშრობა.
შავი ჩაის წყლის შემცველობა, რომელიც ბოლომდე არ არის გამომცხვარი, არ შეესაბამება სტანდარტს და შავი ჩაი გააგრძელებს დუღილს ასეთ მდგომარეობაში, რაც საბოლოოდ გამოიწვევს ჩაის ფოთლების ზედმეტ დუღილს და წარმოქმნის მჟავე გემოს. შავი ჩაი სტანდარტამდე წყლის შემცველობით მშრალია შეხებით, ხოლო ჩაის ფოთლების არომატი მშრალი და სუფთაა და არ იქნება სხვადასხვა ან თავისებური სუნი. Deli ბრენდის შავი ჩაის საშრობი მანქანის გამოყენებით დააყენეთ საშრობის დრო და ტემპერატურა დუღილის შემდეგ ჩაის ფოთლებში წყლის შემცველობის მიხედვით და black tea drying machine შეუძლია მუშაობა. ისევ ჩართეთ შავი ჩაის საშრობი მანქანა და მზა შავი ჩაი დასრულებულია.
შავი ჩაის საშრობი იყენებს ცხელი ჰაერის გაშრობის მეთოდს და ჰაერის მიწოდება ერთგვაროვანია, ირგვლივ ჩაის ფოთლების და შუაში ჩაის ფოთლების გაშრობის ხარისხი იგივეა. გაშრობის დროისა და ტემპერატურის გონივრულად დაყენება ჩაის ფოთლების ფაქტობრივი სიტუაციის შესაბამისად, შეიძლება მთლიანად გაშრეს შავი ჩაი და შეამციროს შავი ჩაის მჟავე გემო.