email

სუფთა უძველესი ხის შავი ჩაის დამუშავების ტექნოლოგია

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებისუფთა უძველესი ხის შავი ჩაის დამუშავების ტექნოლოგია

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

ელექტროსტატიკური მტვრის მოსაშორებელი გამწმენდი მანქანა | ჩაის ფოთლის მინარევების გამყოფი DL-6CJDCZ სერია

ელექტროსტატიკური მტვრის მოსაშორებელი გამწმენდი მანქანა | ჩაის ფოთლის მინარევების გამყოფი DL-6CJDCZ სერია

2026-07-17 18:18:47

ჩვენი DL-6CJDCZ სერიის ელექტროსტატიკური მტვრის მოსაშორებელი საწმენდი მანქანა ეფექტურად აშორებს ჩაის მტვერს, ბოჭკოს და უცხო მინარევებს 90%-96% გაწმენდის სიჩქარით. 3/5/8 როლიკებით მოდელები მხარს უჭერენ 300-400 კგ/სთ სიმძლავრეს, 380 ვ სამრეწველო ძაბვას, იდეალურია ჩაის პირველადი გადამამუშავებელი ქარხნებისთვის.

საკვების კლასის Matcha Ball Mill ფართომასშტაბიანი ფხვნილის წარმოებისთვის

საკვების კლასის Matcha Ball Mill ფართომასშტაბიანი ფხვნილის წარმოებისთვის

2026-07-11 17:33:24

შეიტყვეთ, თუ როგორ უჭერენ მხარს სასურსათო მატჩას ბურთის ქარხნები ფართომასშტაბიანი ფხვნილის წარმოებას თანდართული დაფქვით, თანმიმდევრული სისუფთავით, უფრო მაღალი ტევადობით და ჰიგიენური დამუშავებით.

როგორ არის Matcha Ground? ქვის დაფქვა და საფქვავი გზამკვლევი

როგორ არის Matcha Ground? ქვის დაფქვა და საფქვავი გზამკვლევი

2026-07-11 17:26:57

ეს სახელმძღვანელო განმარტავს, თუ როგორ ხდება ტენჩას დაფქვა მატჩაში, რატომ არის მნიშვნელოვანი ქვის ტრადიციული დაფქვა, როგორ მოქმედებს დაფქვის სიჩქარე და ნაწილაკების ზომა მზა ფხვნილზე და რა უნდა გაითვალისწინონ მყიდველებმა კომერციული მატჩას საფქვავის არჩევისას. იგი ასევე წარმოგიდგენთ DL-6CYMJ-32 შავი გრანიტის მატჩას ქვის წისქვილს პრემიუმ მცირე პარტიული წარმოებისთვის.

პრემიუმ შავი ოქროს ქვის Matcha Mill Grinder კაფეებისა და ჩაის მაღაზიებისთვის

პრემიუმ შავი ოქროს ქვის Matcha Mill Grinder კაფეებისა და ჩაის მაღაზიებისთვის

2026-06-26 16:42:22

წარმოგიდგენთ ჩვენს პრემიუმ შავი ოქროს ქვის მატჩას წისქვილს, რომელიც შექმნილია უფრო დახვეწილი დაფქვისთვის, დაფქვის დაბალი ტემპერატურისთვის და მატჩას ფხვნილის ცოცხალი დემონსტრირებისთვის კაფეებსა და ჩაის მაღაზიებში.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქციის შესახებ, გამოგვიგზავნეთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-17750811550

სუფთა უძველესი ხის შავი ჩაის დამუშავების ტექნოლოგია

2022-04-08 16:04:56

(1) კრეფა

კრეფა არის ახალგაზრდა ყუნწის შუა ფოთლებს შორის საჩვენებელი თითით და ცერით დაჭერით და ორი თითის ელასტიურობით ჩაის ფოთლების მოსაჭრელად.

(2) გახმობა

მოკრეფილი უძველესი ხეების ახალ ფოთლებს ათავსებენ მზეზე, ან ცხელ ჰაერს იყენებენ ახალი ფოთლების ტენის ზომიერად აორთქლებისთვის, რათა შემცირდეს უჯრედების ტენიანობა, შეამციროს მათი აქტივობა და ამოიღოს ნახევრად გამტარიანობა. უჯრედის მემბრანა, რათა ფოთლები იყოს რბილი, პლასტიკური და ადვილად ფორმირებადი. თუ კარგი ამინდია, გახმობა შეიძლება გაკეთდეს როგორც შიდა, ასევე გარეთ, გამხმარი თაროებით; თუ მოსავლიანობა დიდია და ვენტილაცია არ არის კარგი, ჩაის გამხმარი მანქანა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სწრაფი ხმობისთვის.

(3) ზელვა

ჩაასხით მასში გამხმარი ჩაის ფოთლები tea rolling machine, გააბრტყელეთ ისინი და ჩამოაყალიბეთ კულულები. დაწნეხვის გამო წვენის ნაწილი იწურება და ეწებება ზედაპირს, ისე რომ ადვილად იხსნება ხარშვისას. ჩაის წვნიანში, სხვადასხვა ჩაის აქვს სხვადასხვა ხარისხის მოხვევა.

(4) დუღილი

ჩაის ფერის, არომატისა და გემოს ხარისხის განსაზღვრის გასაღები. დუღილი იწყება გორვადან. გორგოლაჭის ზეწოლის გამო ზიანდება ფოთლის უჯრედები, პროოქსიდაციისას ზიანდება პოლიფენოლური ყალიბები, აჩქარებულია პოლიმერიზაცია და იწყება დუღილი. The black tea fermentation machine გამოიყენება დუღილისთვის, ხოლო სამანქანო დუღილის ტემპერატურა, ტენიანობა და დრო შეიძლება დარეგულირდეს ჩაის ფოთლების მდგომარეობის მიხედვით, საკმარისი დუღილის მისაღწევად.

(5) გაშრობა

გაშრობა არის საშრობი საშრობის გამოყენება, რათა გაშრეს და დაატრიალოთ იგი ცხელი ჰაერით, რათა წყლის შემცველობა 4%-ზე ნაკლები იყოს, რაც ხელს უწყობს შენახვის, ტრანსპორტირებისა და გაყიდვისთვის, როგორც წესი, შიდა და გარე საშრობი თანმიმდევრული იყოს;

პირველი ეტაპი: წყლის აორთქლება, ნაოჭების გამაძლიერებელი ეფექტის თავიდან აცილება, წყლის სწრაფად დაკარგვა და წყლის შემცველობის შემცირება დაახლოებით 60%-დან დაახლოებით 47%-მდე, რაც ხელს უწყობს უცხო სუნის მოცილებას, ტემპერატურის გაზრდას და ვენტილაციის გაზრდას.

მეორე ეტაპი: ფორმირება (მორევა), წყლის შემცველობა მცირდება დაახლოებით 18%-მდე.

მესამე ეტაპი: ფეხი მშრალია, წყლის შემცველობა დაახლოებით 5%.