DL-6CYMJ-32 ელექტრო შავი ოქროს ქვის Matcha საფქვავი: დაფქვავს ≤15μm-მდე, სიმძლავრე ~50გ/სთ, 0.55KW. იდეალურია პრემიუმ, მცირე პარტიების შესანიშნავი მატჩისთვის.
DL-6CSTL-CM50 მწვანე/oolong ჩაის დასამუშავებლად, გამოიყენეთ ხის, ნახშირის ან გრანულების საწვავის გათბობა, დრამის დიამეტრი 50 სმ, სიგრძე 260 სმ, სიჩქარე და ტემპერატურა რეგულირებადი. Capacitu დაახლოებით 50 კგ საათში.
DL-6CSTP-D110 მწვანე/oolong ჩაის დასამუშავებლად, გამოიყენეთ ხის, ნახშირის ან გრანულების საწვავის გათბობა, დრამის დიამეტრი 110 სმ, სიგრძე 100 სმ, სიჩქარე და ტემპერატურა რეგულირებადი. Capacitu დაახლოებით 100 კგ საათში.
DL-6CSTL-CM80 მწვანე / ოლონგის ჩაის დასამუშავებლად, გამოიყენეთ ხის, ქვანახშირის ან გრანულების საწვავის გათბობა, ბარაბნის დიამეტრი 80 სმ, სიგრძე 400 სმ, სიჩქარისა და ტემპერატურის რეგულირება. ტევადობა დაახლოებით 200 კგ საათში.
DL-6CFX-435 შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა სახის ჩაისთვის, ჰაერის მოცულობის გამო, სხვადასხვა წონის ჩაის აფეთქება ხდება სხვადასხვა პოზიციებზე და სკრინინგდება შესაბამისი გასასვლელით, შეიძლება შეირჩეს 5 სხვადასხვა ზომის ჩაი.
DL-6CFX-F30-3QB არის ახალი ტიპის ჩაის სკრინინგის მოწყობილობა, რომელიც შემუშავებულია ჩვენი კომპანიის მიერ, მას შეუძლია გამოყოს ახალი ფოთლები და მზა ჩაი ერთ მანქანაში. მას შეუძლია დაზოგოს ფული და მუშები. მას შეუძლია შეცვალოს სკრინინგის სიჩქარე და ქარის სიჩქარე. ჩაის ქარხნისთვის აუცილებელი კარგი დამხმარეა!
DL-6CYQT-6105 ძირითადად გამოიყენება Oolong ჩაის დასამუშავებლად, ბამბუკისგან დამზადებული ბარაბანი, გამხმარი ჩაის აქტივობა გაიზარდა შერყევის შედეგად, მას შეუძლია ჩაის გემო უფრო სურნელოვანი გახადოს, მოცულობა დაახლოებით 32 კგ თითო პარტიაში.
ეს მანქანა შესაფერისია მაღალი ხარისხის ხვეული ჩაის ჩამოყალიბებისა და გამოწვისთვის. ამ აპარატით მოხალულ ჩაის აქვს მჭიდრო და მოწესრიგებული ზოლები, ერთგვაროვანი დახვევა, ნათელი მწვანე ფერი, ხილული თეთრი ბზუილი და მდიდარი არომატი, რაც სრულად აჩვენებს მაღალი ხარისხის ჩაის მახასიათებლებს. აპარატის გათბობის სისტემა გთავაზობთ ორ ვარიანტს: ელექტრო გათბობას და თხევადი აირის გათბობას, რაც მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს აირჩიონ მოქნილად მათი რეალური საჭიროებიდან გამომდინარე.
შეიტყვეთ შეკუმშული ჩაის განმარტება, ტიპები, წარმოების პროცესი და აღმოაჩინეთ მაღალი ხარისხის ჩაის პრესის მანქანა, რათა ეფექტურად შექმნათ ჩაის სრულყოფილი ნამცხვრები.
აღმოაჩინეთ, თუ როგორ მოქმედებს ფიქსაციის დრო მწვანე ჩაის გემოს, ფერსა და საკვებ ნივთიერებებზე. მიიღეთ დეტალური ფიქსაციის პარამეტრების ცხრილი, რათა დაეუფლოთ მწვანე ჩაის დამუშავებას - იდეალურია ჩაის მოყვარულთათვის და სახლის ლუდსახარშებისთვის!
ბრმა ტესტი: Uji vs. Shizuoka vs. Songyang matcha! „მხოლოდ იაპონური მატჩა არის ავთენტური“ მითი. შეიტყვეთ გემოს განსხვავებები, 15μm სიზუსტის რჩევები და საუკეთესო გამოყენება თითოეული წარმოშობისთვის.
აღმოაჩინეთ 3 გემრიელი ქონდარი მატჩას რეცეპტი (მაჩა ფიჭვის მაკარონი, მატჩა ავოკადოს სალათი, მარილიანი სოდა კრეკერი) „მხოლოდ მაჩა-ტკბილი“ სტერეოტიპის გასარღვევად. ისწავლეთ უმამით სიმწარის დაბალანსების სანელებლების ლოგიკა და მიიღეთ საუკეთესო მატჩა საფქვავი რეკომენდაცია Quanzhou Deli-სგან.
Oolong ჩაი ცნობილია თავისი ბუნებრივი ყვავილოვანი სურნელით და ასევე არის უმაღლესი ხარისხის თავისი მაღალი ხარისხის, მდიდარი და განსაკუთრებული ყვავილოვანი ან ნექტარი სურნელით. კვლევის შემდეგ ნახშირწყალბადები (ძირითადად ალკენები), ალკოჰოლები, ეთერები, კეტონები, ალდეჰიდები, მჟავები, ფენოლები, ჰეტეროჟანგბადის ნაერთები და აზოტის შემცველი ნაერთები გავლენას ახდენენ ოლონგის ჩაის არომატზე. უფრო მდიდარი. ოლონგის ჩაის არომატული ნივთიერების შემცველობა შეადგენს ჩაის ფოთლების მთლიანი მშრალი ნივთიერების დაახლოებით 0,053%-ს, რაც მნიშვნელოვნად აღემატება სხვა ჩაის შემცველობას.
გარდა ამისა, განსხვავება ახალი ფოთლის ჯიშებში, სინაზეს, წარმოშობას და oolong tea processing methods ჩაის ხე ასევე მოქმედებს არომატის ფორმირებაზე. ახალი ფოთლის ჯიში დამოკიდებულია ჩაის ჯიშის ფიზიოლოგიურ და ბიოქიმიურ მახასიათებლებზე. ახალი ფოთლების სინაზეს საჭიროა გარკვეული სიმწიფის ხარისხი და განსხვავდება წითელი და მწვანე ჩაისგან. მრავალფეროვნება, სინაზე და წარმოშობა ჩაის არომატის წინაპირობაა, ხოლო შემდგომი დამუშავების ტექნოლოგია აუცილებელი საშუალებაა ჩაის არომატის ფორმირებისთვის. ჯერ ერთი, დამუშავების პროცესში სინათლის ენერგია იწვევს ძლიერ ბიოქიმიურ ეფექტებს გახმობის პროცესში. მეორეც, ოლონგის ჩაის შერყევის პროცესი ექვემდებარება ფერმენტულ დაჟანგვას და ჰიდროლიზს, შემდეგ კი დაბალ ტემპერატურაზე და ხანგრძლივ სითბოს დამუშავებას ოლონგის ჩაის გაშრობის პროცესში. წარმოების ეს პროცესები გავლენას ახდენს ოლონგის ჩაის არომატზე. ფორმირება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.
ულუნგის ჩაი არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გახმება, შერყევა, ფიქსაცია და არ არის საკმარისი ბალახის კომპონენტების განაწილება და ტრანსფორმაცია, ამიტომ მზა ჩაის აქვს ბალახოვანი. არ ხმება ან ხმობა პროცესი ძალიან ბევრი, ტემპერატურა oolong tea shaking მაღალია, დუღილი გადაჭარბებულია და მზა ჩაის არომატი დაბალია. თუ დუღილი არასაკმარისია, ჩაის ფიქსაცია გადაჭარბებულია, საწყისი გაშრობის ტემპერატურა ძალიან დაბალია და არომატი ხშირად მოღრუბლული და მოსაწყენია. ახალი ფოთლები უხეში და ძველია, არომატული ნივთიერებების ფუძე სუსტია, გაშრობა და ფიქსაცია არასაკმარისია, რის გამოც ჩაი უხეში და დაბერებულია. თუ გამოცხობის ტემპერატურა ძალიან მაღალია, დიდი რაოდენობით არომატული ნივთიერებები აორთქლდება და იშლება, ხოლო ფიქსაციის ეფექტი შესუსტდება. თუ ტაფის ტემპერატურა ძალიან მაღალია და დრო ძალიან გრძელია, ადვილია კოქსის გაზის გამომუშავება. ღუმელის კვამლი ჩნდება ჰოჯიჩას შეწოვისას და კვამლი წარმოიქმნება ჩაის ფოთლების შეწოვის შემდეგ.
