email

სასმელის საუკეთესო პერიოდი განსხვავებულია პუერ ჩაისა და შავ ჩაის შორის

Home > ახალი ამბები > ჩაის მრეწველობის სიახლეებისასმელის საუკეთესო პერიოდი განსხვავებულია პუერ ჩაისა და შავ ჩაის შორის

ცხელი პროდუქცია

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

რა არის მსოფლიოში პირველი მონოგრაფია ჩაის მეცნიერების შესახებ?

2023-03-25 15:38:48

პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ ჩინეთში და პირველი მონოგრაფია ჩაის შესახებ მსოფლიოს ისტორიაში არის "ჩაის კლასიკა" დაწერილი ლუ იუ. დაწვრილებით ახსენით ჩაი

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

როგორ დავამუშავოთ შავი ჩაი?

2023-03-11 15:34:05

შავი ჩაის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პროცესია დუღილი, შესაფერისი დუღილის აპარატის გამოყენებამ შეიძლება გააკონტროლოს შავი ჩაის კარგი ხარისხი.

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

რა განსხვავებაა მწვანე ჩაის გაშრობის დამუშავების სხვადასხვა მეთოდებს შორის?

2023-03-04 15:34:43

მწვანე ჩაის გაშრობის სხვადასხვა მეთოდი, სხვადასხვა აპარატები, მწვანე ჩაის ძაფები და მწვანე ჩაის არომატი განსხვავებულია, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის.

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

როდის დაიწყო მწვანე ჩაის გაყიდვა?

2023-02-25 14:55:48

როგორ დავამუშავოთ სპეციალური ნემსის ტიპის მწვანე ჩაი, მივესალმებით თქვენს კონტაქტს დამატებითი ინფორმაციისთვის!

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

სასმელის საუკეთესო პერიოდი განსხვავებულია პუერ ჩაისა და შავ ჩაის შორის

2022-03-19 17:17:47

1. შავი ჩაის შენახვის ვადა მისი საუკეთესო დასალევი პერიოდია

წარმოების პროცესის განსხვავების გამო შავი ჩაი არის fully fermented teaდა მისი შინაარსი სტიმულირებულია პიკს მიაღწიოს. მიუხედავად იმისა, რომ იგი იჟანგება შემდგომ შენახვაში, შავი ჩაის შემდგომი შენახვის დაჟანგვა გაანადგურებს მის ჩაის თვისებებს, რის გამოც შავი ჩაი დალუქული შენახვის მიზეზია მისი არომატის გავრცელების თავიდან აცილება და დაჟანგვის შემცირება.

შეიძლება ითქვას, რომ შავი ჩაი დასრულების მომენტში მისი გემოს პიკია და შემდეგ იწყებს კლებას. ნაციონალურ სტანდარტში შენახვის ვადის განსაზღვრა აღნიშნავს, რომ შენახვის ვადაში მყოფმა პროდუქტებმა უნდა შეინარჩუნონ უნიკალური ხარისხი შენახვის ვადაში, ამიტომ შავი ჩაის ვარგისიანობის ვადა არ არის მხოლოდ ის არის მხოლოდ მისი შენახვა ყველაზე გრძელი ან საუკეთესო. სასმელი პერიოდი. ახლა ვაკუუმის, აზოტით შევსების და შეფუთვის ტექნოლოგიის მეშვეობით, მისი გემო უკეთესად შენარჩუნდება.

2. Pu-erh ჩაის საუკეთესო სასმელი პერიოდი გვიან უნდა გამოჩნდეს

შავი ჩაისგან განსხვავებით, Pu-erh ჩაის დალევა არ არის რეკომენდებული მისი მომზადებისთანავე. ახალი ჩაის ჩაის თვისებები ცივი და მაგარია, ჩაის პოლიფენოლების დაჟანგვის ხარისხი დაბალია და დალევისას ადვილად სვამს და კუჭს ავნებს; ახლად მოხარშული ჩაის ჩაის თვისებები ცხელია და საჭიროა მისი შენახვა გარკვეული პერიოდის განმავლობაში.

შეიძლება ითქვას, რომ ის მომენტი, როდესაც პუ-ერ ჩაი სრულდება, ის მხოლოდ პუ-ერ ჩაის გემოს შუაშია, რაც გარდამავალი პერიოდია. მისი გემოს პიკი ან მისი საუკეთესო სასმელის პერიოდი შეიძლება გამოვლინდეს მხოლოდ წლების გაპრიალების შემდეგ.