email

თეთრი ჩაი გახმება

ცხელი პროდუქცია

ახალი ამბები

Deli Agricultural Machinery Wow დამსწრეებს ახალი Matcha Stone Mill ინოვაციებით 2026 Xiamen ჩაის შეფუთვის დიზაინის საერთაშორისო გამოფენაზე

Deli Agricultural Machinery Wow დამსწრეებს ახალი Matcha Stone Mill ინოვაციებით 2026 Xiamen ჩაის შეფუთვის დიზაინის საერთაშორისო გამოფენაზე

2026-04-19 13:24:17

Quanzhou Deli Agricultural Machinery აჩვენებს თავის ახალ მატჩას ქვის წისქვილის სერიებს (შავი ოქრო, ბლუსტოუნი და ბურთიანი წისქვილის მოდელები) 2026 Xiamen Tea Expo-ზე, რამაც მაღალი შეფასება დაიმსახურა ჩაის ინდუსტრიის გლობალური პროფესიონალებისგან.

როგორ მოვაგვაროთ ტენიანობის არათანაბარი შემცველობა ჩაის გაშრობის დროს

როგორ მოვაგვაროთ ტენიანობის არათანაბარი შემცველობა ჩაის გაშრობის დროს

2026-04-17 08:08:18

აღმოაჩინეთ ტექნიკური გადაწყვეტილებები ჩაის გაშრობის დროს არათანაბარი ტენიანობისთვის. ისწავლეთ ჰაერის ნაკადის პრობლემების მოგვარება, სენსორების დაკალიბრება და სერიის დატვირთვის ოპტიმიზაცია ჩაის სრულყოფილი დამუშავებისთვის.

ჩაის დამუშავების დაუფლება: ჩაის დახვევის ძირითადი გზამკვლევი

ჩაის დამუშავების დაუფლება: ჩაის დახვევის ძირითადი გზამკვლევი

2026-04-15 16:40:42

აღმოაჩინეთ ჩაის დახვევის ხელოვნება და მეცნიერება. შეიტყვეთ მოძრავი სხვადასხვა კლასიფიკაციის, ჩაის ხარისხისა და ეფექტურობის გაუმჯობესების ტექნიკისა და თქვენი წარმოებისთვის ჩაის საუკეთესო მოძრავი მანქანების შესახებ.

მწვანე ჩაის გაფუჭება: კლასიფიკაცია, რჩევები ხარისხისა და ეფექტურობის გასაუმჯობესებლად, საუკეთესო მანქანა ჩაის მწარმოებლებისთვის

მწვანე ჩაის გაფუჭება: კლასიფიკაცია, რჩევები ხარისხისა და ეფექტურობის გასაუმჯობესებლად, საუკეთესო მანქანა ჩაის მწარმოებლებისთვის

2026-04-15 15:20:56

ცუდად შესრულებულმა ხმობის პროცესმა შეიძლება გამოიწვიოს შეუქცევადი დეფექტები: წითელი ღეროები, არათანაბარი გემო, დაკარგული არომატი ან დაბალი წარმოების ეფექტურობა. ამ სახელმძღვანელოში ჩვენ ვანაწილებთ მწვანე ჩაის ხმობის მეთოდების კლასიფიკაციას, ვიზიარებთ ქმედითუნარიან რჩევებს ხარისხისა და ეფექტურობის ასამაღლებლად და რეკომენდაციას ვუწევთ პროფესიონალურ, მრავალმხრივ გამხმარ მანქანას ჩაის თანამედროვე მწარმოებლებისთვის.

Დაგვიკავშირდით

შპს Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.
თუ გსურთ მეტი იცოდეთ ჩვენი პროდუქტების შესახებ, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ ელ.წერილი: info@delijx.com. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაგზავნოთ შეტყობინება ჩვენს WeChat-ზე ან WhatsApp-ზე: 0086-18120033767

თეთრი ჩაი გახმება

2022-01-19 14:31:14

ჩაის გახმობა თეთრი ჩაის გადამუშავების მთავარი პროცესია. მისი დანიშნულებაა ახალი ფოთლების ტენის აორთქლება, უჯრედის მემბრანის გამტარიანობისა და ფერმენტების აქტივობის გაუმჯობესება, ფოთლის შიგთავსის ნელი ჰიდროლიზისა და დაჟანგვის ხელშეწყობა, მწვანე სუნის აორთქლება და ჩაის განვითარება ხანგრძლივი გაფუჭებით. სურნელოვანი, აყალიბებს თეთრი ჩაის ბუნებრივ გარეგნობას და შინაგან მახასიათებლებს.

თეთრი ჩაის გაფუჭების სტანდარტია, როდესაც კვირტები და ფოთლები მოვერცხლისფრო თეთრია, ფოთლის ფერი ხდება რუხი-მწვანე ან მუქი მწვანე, ფოთლის კიდეები ბუნებრივად იკუმშება ან ცვივა, ხოლო კვირტის წვერები და ნაზი ღეროები „აწეული კუდია“. ჩაის ხელით დაგრეხილი ფოთლების ბოლომდე გასახმობად გამოიყენება მთელი გახმობის მეთოდი და ტენიანობა 8%-დან 9%-მდე აღწევს. წვიმიანი ამინდის დროს ფოთლები მომწვანო ან მუქი მწვანე ხდება და დროულად უნდა გამოაცხვეს, როცა 60-დან 70%-მდე სიმშრალეს მიაღწევს.

თეთრი ჩაის ხმობა შეიძლება დაიყოს სამ ტიპად: შიდა ხმობა, ორმაგი ხმობა და გაცხელება.

შიდა ხმობა: საჭიროა კარგი ვენტილაცია, მზის პირდაპირი სხივების გარეშე, წვიმისა და ნისლის შეღწევის თავიდან ასაცილებლად და ადგილი სუფთა და ჰიგიენურია. თეთრი ჩაის ხარისხი, რომელიც ბუნებრივად ხმება tea withering rack არის საუკეთესო, და ხმობის დრო გახმობის თაროს უფრო გრძელი იქნება;

დუპლექსის გახმობა: გაზაფხულზე და შემოდგომის მზიან დღეებში შეიძლება გამოვიყენოთ დუპლექსის გახმობა, ანუ შიდა ხმობა შერწყმულია მზის სხივებთან ერთად, ხოლო მზის სხივების ხმობა უნდა იყოს მსუბუქად გამოვლენილი, როცა მზე სუსტია;

დათბობა და ხმობა: წვიმიან ამინდში, tea withering machines ან გამათბობელი და დამატენიანებელი მოწყობილობა უნდა იქნას გამოყენებული გახმობისთვის, ძირითადად ცხელი ჰაერით გახმობისთვის, რამაც შეიძლება შეამციროს თეთრი ჩაის წარმოების ციკლი, გააუმჯობესოს წარმოების ეფექტურობა და გადაჭრას თეთრი ჩაის გახმობის სირთულე წვიმიან დღეებში.

თეთრ ჩაის გახეხვას დიდი დრო სჭირდება, ჩვეულებრივ შიდა პირობებში ბუნებრივ ხმობას 48-60 საათი სჭირდება, არაუმეტეს 72 საათისა, ხოლო ცხელი ჰაერით ხმობას 20-36 სთ.

გამხმარი მანქანის გამოყენებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს თეთრი ჩაის გახმობის დრო და უზრუნველყოს ჩაის ფოთლების სიახლე და ხარისხი.