FZ‑500‑3X ავტომატური რაოდენობრივი შემავსებელი მანქანა 50‑500გ გრანულოვანი ფხვნილის ამწონი დისპენსერი ჩაის მარცვლეულის ყავის მარცვლისთვის
ავტომატური ბამბის ქაღალდის შესაფუთი მანქანა Pu‑er dragon pearl ჩაისა და მინი ჩაის ტორტისთვის. PLC კონტროლი, 25-40 ც/წთ სიჩქარე, ჩაის ბურთისა და პატარა ნამცხვრის ერთი ღილაკით ჩამრთველი, სტაბილური პნევმატური-სერვო მუშაობა შეკუმშული ჩაის შესაფუთისთვის.
6CMJY-50QB უჟანგავი ფოლადის საბაჟო ბაზის მატჩას მწვანე ქვის წისქვილი, ბუნებრივი გრანიტის ქვის ფირფიტა, დაბალი სიჩქარით ცივი სახეხი. შეინახეთ ჩაის არომატი, გამოიღეთ ულტრა წვრილმათას ფხვნილი. უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო ჩამოსასხმელებით, შესაფერისი ჩაის მაღაზიებისთვის, ლაბორატორიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
მორგებული გაზრდილი პატარა მატჩას ქვის წისქვილი DL-6CYMJ-32W, აღჭურვილი 30 სმ ბუნებრივი ქვის ფირფიტებით. დაბალი სიჩქარით დაბალ ტემპერატურაზე დაფქვა, აწარმოებს ულტრა წვრილ მატჩას ფხვნილს ≤15μm. 50გრ/სთ სიმძლავრე, უჟანგავი ფოლადის კორპუსი, იდეალურია ჩაის ბუტიკების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიების წარმოებისთვის.
Manual Matcha Stone Mill არის ტრადიციული ხელით მომუშავე საფქვავი, დამზადებული ბუნებრივი ქვისგან, შექმნილია ახალი და ავთენტური მატჩას ფხვნილის წარმოებისთვის. ნელი დაფქვის პროცესით და დაბალი სითბოს გამომუშავებით, ის ხელს უწყობს ჩაის ფოთლების ბუნებრივი ფერის, არომატისა და გემოს შენარჩუნებას. კომპაქტური და გამძლე, ის იდეალურია მატჩას კაფეებისთვის, ჩაის სახლებისთვის, რესტორნებისთვის, კულტურული გამოცდილების მაღაზიებისთვის და მატჩას მცირე პარტიებისთვის.
ეს 5 ადგილიანი ჰორიზონტალური ჩანთის შესაფუთი მანქანა უმკლავდება M ჩანთებს, ბრტყელ ჩანთებს და ელვაშესაკრავებს 50–500 გრამიანი მარცვლოვანი მასალებისთვის, როგორიცაა ჩაი. ის ავტომატურად ამთავრებს აწონვას, შევსებას, მტვერსასრუტს და დალუქვას სერვო კონტროლის საშუალებით, მხარს უჭერს მრავალ არჩევით აქსესუარს.
ელექტროსტატიკური გამწმენდი ადსორბცია, რომელიც წარმოიქმნება 4-10 ელექტროსტატიკური ლილვაკის მიერ, ამოიღებს ჩაის მინარევებს, როგორიცაა თმა, ცოცხის ჯაგარი, ჩაის ფუმფულა ნაცარი, ჩილაკი, ნაქსოვი ჩანთა აბრეშუმი, პლასტმასის ნარჩენები, რკინის ფილა და ა.შ.
DL-6CJDCZ-780-5 ელექტროსტატიკური მტვრის მოსაშორებელი საწმენდი იღებს ხუთ 780მმ ლილვას. იკვებება 1,5 კვტ (380 ვ 50 ჰც) ორმაგი ვიბრაციული ძრავით, უზრუნველყოფს დასუფთავების ეფექტურობას 92%-ზე მეტი და საათობრივი სიმძლავრე ≥300 კგ. ელექტროსტატიკური გამოყოფის ოპტიმიზებული დიზაინი ეფექტურად ასუფთავებს ჩაის ლაქებს, მტვერს და მსუბუქ უცხო დამაბინძურებლებს. მომწიფებული კონვეიერისა და დასალაგებელი საწოლის სტრუქტურით, ეს მანქანა აბალანსებს დამუშავების მოსავლიანობას და გამწმენდ ეფექტს, რაც ეფექტური ვარიანტია საშუალო მასშტაბის ჩაის წარმოების ხაზებისთვის.
პრემიუმ შავი ოქროს ქვის პატარა სახელმძღვანელო მატჩა საფქვავი. იდეალურია მატჩას ჩაის, მარცვლეულის, სანელებლების დასაფქვავად. კომპაქტური პორტატული ხელის წისქვილი სახლისა და ჰობის გამოყენებისთვის. გამძლე ქვის სახეხი ბირთვი.
აღმოაჩინეთ DL-YCBZ-90 სრულად ავტომატური დამალული ჩაის ჭიქის აპარატი — მაღალი ეფექტურობის ჩაის ჭიქის წარმოების სისტემა 35–50 ფინჯანი/წთ გამომუშავებით, 1,5–3 გ ჩაის შევსებით და 7–16 უნცია ფილტრის ქაღალდის თავსებადობით. იდეალურია ჩაის ბრენდებისთვის, სასტუმროებისთვის და კვების მიმწოდებლებისთვის, რომლებიც ეძებენ ავტომატიზირებულ, ეფექტური ერთჯერადი ჩაის ჭიქის წარმოებას.
ჩაიში შემავალი უმამის ნივთიერებები ძირითადად ამინომჟავებია. თეაფლავინს, ნუკლეოტიდს და ზოგიერთ ხსნად პეპტიდს ასევე აქვს გარკვეული გამაგრილებელი შეგრძნება. მათ შორის ამინომჟავები ითვლება ახალი და გამაგრილებელი ჩაის სუპის ძირითად კომპონენტებად. თეაფლავინს ძირითადად იყენებენ შავ ჩაიში. ის როლს ასრულებს ფერმენტირებული ჩაის გემოს რეგულირებაში. ჩაიში შემავალი ამინომჟავები ძირითადად არის თეანინი, გლუტამინის მჟავა და ასპარტინის მჟავა. თეანინი არის ჩაის ყველაზე უხვი ამინომჟავა და ითვლება ახალი და გამაგრილებელი მწვანე ჩაის მთავარ წყაროდ.
რა არის თეანინი:
თეანინი არის სპეციალური არაცილოვანი ამინომჟავა (არ მონაწილეობს ცილის ფორმირებაში) ჩაის მცენარეებში, რაც იშვიათია სხვა მცენარეებში. იგი აღმოაჩინა და დაასახელა იაპონელმა მეცნიერმა იაჯირო შუდომ 1950 წელს.
თეანინის გავლენა ჩაის ხარისხზე:
თეანინს აქვს კარამელის არომატი და MSG-ის მსგავსი გამაგრილებელი გემო და აქვს დაბალი გემოვნების ბარიერი (რაც უფრო დაბალია, მით უფრო ადვილია მისი აღქმა). თეანინი დადებითად მოქმედებს ჩაის გემოსა და არომატზე. თეანინს შეუძლია შეამსუბუქოს ჩაის სიმწარე და შემკვრელი და გააძლიეროს სიტკბო; ამინომჟავები დეგრადაციის გზით გარდაიქმნება აქროლად არომატულ ნივთიერებებად.
თეანინის განაწილება ჩაის მცენარეებში:
Theanine generally accounts for 1%-2% of the dry matter content of tea. Theanine content of tea made from albino tea varieties is higher. The roots, stems and leaves of tea plants all contain theanine, with the highest content in roots and tender stems; one bud and one leaf>second leaf>third leaf>fourth and fifth leaves; spring tea>autumn tea>summer tea.
თეანინის ძირითადი ფიზიოლოგიური აქტივობა:
თეანინი აგებულებით ჰგავს გლუტამინს და გლუტამატს, რომლებიც ტვინში აქტიური ნივთიერებებია. კვლევებმა აჩვენა, რომ თეანინს აქვს დამცავი ეფექტი ტვინის იშემიურ დაზიანებაზე და ნეირონების უჯრედების სიკვდილზე, რომელიც გამოწვეულია გლუტამატით. თეანინს ასევე აქვს ნეირონების დამცავი ეფექტი და შეიძლება კლინიკურად გამოიყენოს პარკინსონის დაავადების პროფილაქტიკისთვის.თეანინი ასევე დადებითად მოქმედებს მეხსიერების გაძლიერებაზე.
ჩვენი კომპანია აწვდის მთელ გreen tea processing machines ხელი შეუწყოს მწვანე ჩაის ენდოგენური ნივთიერებების წარმოებას. ისე, რომ მწვანე ჩაი სავსე იყოს ფერით, სურნელით და ამავე დროს მდიდარი იყოს სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით.
